Celsjusz (skrót: °C) to skala temperatury, w której punkt zamarzania wody i potrójny punkt wody definiuje się jako 0 stopni Celsjusza (lub ° C), a temperaturę wrzenia wody definiuje się jako 100 stopni Celsjusza (lub ° C). Skala ta jest szeroko stosowana w nauce, szczególnie w krajach, w których powszechnie stosuje się system metryczny, chociaż oficjalnie jest ona ograniczona do temperatur od -50° do 100°. Jest również podstawą szeregu innych skal, w tym skali APH (Atmospheric Pressure-based Humidity) oraz standardu ANSI do raportowania temperatur pogodowych. Celsjusz nosi imię szwedzkiego astronoma Andersa Celsjusza. Stopień Celsjusza (°C) może odnosić się do określonej temperatury na skali Celsjusza, a także jednostki wskazującej przedział temperatur, różnicę między dwiema temperaturami lub niepewność. Na przykład może być używany do opisania temperatury, w której woda wrze, lub takiej, w której ciśnienie danego gazu jest równe 1 atmosferze (atm).

Kelwin (symbol: K) jest jednostką miary temperatury. Jego nazwa pochodzi od londyńskiego inżyniera i fizyka Williama Thomsona, który został wyniesiony do rangi Lorda Kelvina w 1892 roku, cztery lata po śmierci. Skala Kelvina jest bezwzględną, termodynamiczną skalą temperatury, przyjmującą jako punkt zerowy bezwzględne zero, czyli temperaturę, w której w klasycznym opisie termodynamiki ustaje wszelki ruch termiczny. Jednostka Kelvina jest równa jednej ćwiartce termodynamicznej skali temperatury (przynajmniej teoretycznie), która waha się od zera do maksymalnej wartości plus minus 273,15 stopnia. Skala Kelvina jest szeroko stosowana w nauce i technologii. Jednostka temperatury Kelvin jest używana jako miara temperatury bezwzględnej. Jest to odpowiednik 0° Celsjusza, a 273,15 K (stopni Kelvina) równa się -273,15° Celsjusza, lub 0° Kelvin jest równy punktowi potrójnemu VSMOW (standardowa średnia woda oceaniczna). Istnieje kilka kombinacji i konwersji jednostek, które wiążą się z temperaturą Kelvina. Aby dokonać konwersji między stopniami Fahrenheita i Celsjusza przy użyciu kelwinów, musisz dodać 273,15 do liczby w stopniach Fahrenheita, aby uzyskać jej wartość w kelwinach. Na przykład dodanie 273,15 do 212 stopni Fahrenheita daje około 373,15 kelwinów.