ماشین حساب تخته چارکوتری

اگر از خودتان می‌پرسید برای یک مهمانی به چه مقدار چارکوتیه نیاز دارم، این محاسبه‌گر به شما یک تخمین ساده از میزان سرو می‌دهد.

ماشین حساب تخته شارکوتری به شما کمک می‌کند تا گوشت، پنیر و کراکر را برای میز چرا یا تخته میان وعده برنامه‌ریزی کنید. تعداد مهمانان و اندازه وعده خود را برای هر مهمان برای هر مورد وارد کنید. سپس ماشین حساب همه چیز را جمع می‌کند تا بتوانید تخته‌ای بسازید که بدون اینکه خیلی از بودجه‌تان فراتر بروید، پر به نظر برسد.

برای موارد زیر خوب جواب می‌دهد:

• دورهمی‌های تعطیلات
• شب‌های شراب
• جشن عروسی
• مهمانی‌های خودمانی

فرمول

ماشین حساب از موارد زیر استفاده می‌کند:

• totalMeatOz = guests × meatOzPerGuest
• totalCheeseOz = guests × cheeseOzPerGuest
• totalCrackerOz = guests × crackerOzPerGuest

این مجموع‌ها به شما یک هدف خرید مشخص برای هر دسته می‌دهند.

نحوه استفاده

۱. تعداد مهمانان را وارد کنید.

۲. میزان گوشت به ازای هر مهمان را بر حسب اونس وارد کنید.

۳. میزان پنیر به ازای هر مهمان را بر حسب اونس وارد کنید.

۴. میزان کراکر به ازای هر مهمان را بر حسب اونس وارد کنید.

۵. میزان کل اونس مورد نیاز برای هر مورد را بخوانید.

برای 10 مهمان چقدر مواد لازم است؟

برای 10 مهمان، یک نقطه شروع عملی این است:

• ۶۰ گرم گوشت به ازای هر مهمان
• ۶۰ گرم پنیر به ازای هر مهمان
• ۵۰ گرم کراکر به ازای هر مهمان

که می‌دهد:

• 10 × 2 = 20 ounces of meat
• 10 × 2 = 20 ounces of cheese
• 10 × 1.5 = 15 ounces of crackers

اگر تخته غذای اصلی است، آن مقادیر را افزایش دهید.

نکات برنامه ریزی رستوران

• وقتی تخته به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌شود، از وعده‌های سبک‌تر استفاده کنید.

• وقتی جایگزین وعده غذایی می‌شود، تعداد وعده‌ها را افزایش دهید.

• اگر می‌خواهید میز پرتر به نظر برسد، میوه، آجیل، زیتون و کره را جداگانه اضافه کنید.

• اگر می‌خواهید میز در اواخر مراسم پرتر به نظر برسد، به سمت بالا گرد کنید.

سوالات متداول

برای هر نفر چقدر گوشت و پنیر برای سوسیس کالباس؟

برای میزهای پذیرایی به سبک پیش‌غذا، ۶۰ تا ۹۰ گرم گوشت و پنیر به ازای هر نفر یک نقطه شروع رایج است.

اگر هیئت، غذای اصلی باشد چه؟

اندازه وعده‌ها را افزایش دهید. وقتی چارکوتیری فقط یک پیش‌غذا نباشد، مهمانان بیشتر غذا خواهند خورد.

چرا کراکرها را جداگانه ردیابی کنیم؟

کراکرها با سرعت متفاوتی نسبت به گوشت و پنیر ناپدید می‌شوند. جدا نگه داشتن آنها به جلوگیری از مشکل رایج «پنیر زیاد، کراکر نیست» کمک می‌کند.