Ruoka- ja ravitsemuslaskimet

Terveellinen ravitsemus on ratkaisevan tärkeää terveelle elämälle. Ruoka on aine, jonka organismi kuluttaa ravinteiden saamiseksi. Se on yleensä kasvi-, eläin- tai sieniperäinen. Ruoasta löytyvät ravintoaineet pitävät kehon ravinnossa ja auttavat ylläpitämään kasvua. Eri eläimillä on ruokintakäyttäytyminen, joka on mukautettu vastaamaan niiden ainutlaatuisten aineenvaihduntajärjestelmien tarpeita. Ihmiset ovat käyttäneet erilaisia viljelytekniikoita ja metsästäneet ja keränneet ruokaa tuhansien vuosien ajan. Näiden menetelmien avulla he pystyivät hankkimaan ruokaa perheilleen. Ihmisten kehittämät keittiöt ja ruoanlaitto tekniikat ovat kehittyneet siirtyessään maatalouteen. Kun kulttuurit ovat integroituneet paremmin globaaliin ruokajärjestelmään, niiden perinteet ja käytännöt ovat tulleet laajemmin saataville. Tämä on johtanut kukoistavaan ruokaperinteiden ja käytäntöjen vaihtoon. Ruoan eri tekijöiden laskeminen on helppoa ruokalaskureidemme avulla!