Löysit vihdoin hyvän suklaakakun tai kanan biryani-reseptin, mutta ainekset ovat metrimitoissa. Mitä tehdä?
Tämän grammoista kuppiin -laskimen avulla reseptien seuraaminen on helpompaa kuin koskaan. Saat muunnoksen päivittäisistä keittiön aineksista grammoista kuppeihin.
Cupin koot ympäri maailmaa
Amerikkalaisissa resepteissä käytetään tyypillisesti Yhdysvaltain tavanomaista kuppia, joka vastaa: 236.588 ml, 16 US ruokalusikallista tai 8 US neste unssia. On olemassa toinen Yhdysvaltain kuppikoko – Yhdysvaltain laillinen kuppi – jota käytetään ravintoarvomerkintöihin ja sen mitta on 240 ml.
Kanadasta, Isosta-Britanniasta, Australiasta, Uudesta-Seelannista ja Etelä-Afrikasta peräisin olevissa resepteissä käytetään harvoin kuppimittoja. Mutta jos ne, olisi turvallista olettaa, että he viittaavat metriseen kuppiin, jonka tilavuus on 250 ml. Vanhoissa kanadalaisissa resepteissä voidaan käyttää 227,3045 ml:n perinteistä kanadalaista kuppia.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Grammien muuntaminen kupeiksi ja kupit grammoiksi
Voit muuntaa minkä tahansa ainesosan grammoista kuppeiksi tai kuppeiksi grammoiksi seuraavilla kaavoilla:
Paino = kupit × kupin koko × tiheys
Kupit = paino / (kupin koko × tiheys)
Kuten yllä olevista yhtälöistä näkyy, meidän on tiedettävä kyseisen ainesosan tiheys ja reseptin alkuperämaassa käytetty kuppikoko, jotta kupit muunnetaan grammoiksi.
Vaikka mittamme on tarkoitettu likimääräisiksi, lopputuote on lähellä kullekin reseptille annettuja ravintoarvoja. Toinen tärkeä tekijä on se, kuinka tiukasti ainesosa on pakattu kuppiin. Erilaiset paineet ja lämpötilat aiheuttavat aineen tiheyden vaihtelun, joten lopputuotteessa on pieni vaihtelu.
*Käytä tiheyden yksikkönä grammaa kuutiosenttimetriä kohden.
Ymmärrettävästi kypsennysmittojen muuntaminen voi olla hämmentävää. Tässä on kätevä grammoista kuppeihin -laskin, joka muuntaa grammat automaattisesti yhdysvaltalaisiksi tavanomaisiksi kupeiksi seuraavasti:
Valitse ainesosaSyötä määrä grammoinaHanki tulosKuinka monta grammaa kupissa?
Yhden kupin paino vaihtelee sen sisältämien ainesosien mukaan. Esimerkiksi yksi Yhdysvaltain tavanomainen kuppi vettä painaa täsmälleen 236,588 grammaa, mutta sama kuppi painaa noin 287 grammaa, jos siinä on suolaa, ja vain 141,6 grammaa, jos se sisältää vehnäjauhoja.
Alla oleva taulukko näyttää grammomäärän kuppia kohden suosittuja keittiön ainesosia:
Perustiedot (näkyy tässä laskimessa)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Muut
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Muista, että yllä olevat mitat ovat likimääräisiä. Muuttujat, kuten paine, lämpötila ja se, kuinka tiukasti tuote pakataan kuppiin, voivat saada arvot poikkeamaan hieman.
100 grammaa kuppeihin
Gramojen määrä kupissa riippuu mitattavan ainesosan tiheydestä ja käyttämästäsi kupin koosta. Esimerkiksi 100 grammaa vettä vastaa 0,42 US kuppia, kun taas sama määrä sokeria on 0,50 US kuppia.
250 grammaa jauhoja kuppeihin
250 grammaa vastaa yhtä metristä kuppia. Arvo voi vaihdella muunnettavan ainesosan tiheyden ja kupin koon mukaan. Tässä on joitain esimerkkejä tämän havainnollistamiseksi käyttämällä kaavaa kupit = paino / (kupin koko × tiheys) ja jauhoja ainesosana:
250 grammaa jauhoja on 1,67 metristä kuppia, eli 250 / (250 × 0,6).250 grammaa jauhoja on 1,77 Yhdysvaltain tavanomaista kuppia, eli 250 / 236 × 0,6).Voit käyttää grammoista kuppeihin -laskuriamme muuntaaksesi tavallisten leivonta- ja ruoanlaittoaineosien mitat.
Kuinka monta grammaa on 2,5 kupillista jauhoja?
Kuten kuppien muuntaminen grammoiksi, grammojen muuntaminen kuppeiksi riippuu ainesosan tiheydestä ja mittakupin valinnasta. Esimerkiksi, vaikka 2,5 yhdysvaltalaisessa tavanomaisessa kupissa on 354 grammaa jauhoja, 2,5 metrinen jauhokupillinen mittaa 374 grammaa.
Katso kohdasta "Kuppikoot ympäri maailmaa" lisää maailmanlaajuisesti käytettyjä kupin mittoja. Tarkista aina sen reseptin alkuperämaa, jota haluat kokeilla, ja käytä kyseisellä alueella käytettyä mittaa.
Erittäin tarkkoja mittauksia varten on parasta käyttää muuta keittiövaakaa kuin grammojen muuntamista kuppeiksi. Syynä on muuntaminen, joten sinun on ensin selvitettävä muunnettavan ainesosan tiheys. Tämä edellyttää likiarvoa, mikä voi johtaa merkittäviin eroihin määrissä.
Grammasta kuppeiksi -muuntimemme on hyvä valinta suosittujen keittiön ainesosien, kuten veden, maidon, jauhojen ja sokerin, helppoon muuntamiseen.
Grams To Cups -muunnin Suomi
Julkaistu: Thu Aug 18 2022
Luokassa Ruoka- ja ravitsemuslaskimet
Lisää Grams To Cups -muunnin omalle verkkosivustollesi