華氏は、華氏を単位として使用する、物理学者ダニエルガブリエルファーレンハイト（1686–1736）によって1724年に提案されたものに基づく温度尺度です。天文学者で物理学者のガブリエル・ファーレンハイト（1686–1736）にちなんで名付けられました。元のスケールでは、水の凝固点は32度、沸点は212度です。このユニットは、華氏またはレオミュール度とも呼ばれます。科学と料理では、華氏スケールが米国で一般的に使用されています。この温度尺度は、ガブリエル・ダニエル・ファーレンハイト（1686-1736）という天文学者にちなんで名付けられました。摂氏の温度単位は、スウェーデンの天文学者アンデルスセルシウス（1701-1744）にちなんで名付けられました。

ケルビン（記号：K）は、温度の測定単位です。ロンドンのエンジニアで物理学者のウィリアム・トムソンにちなんで名付けられました。ウィリアム・トムソンは、死後4年後の1892年にケルビン卿として貴族に昇格しました。ケルビンスケールは、熱力学の古典的な説明ですべての熱運動が停止する温度をヌルポイントとして使用する絶対熱力学温度スケールです。ケルビン単位は、熱力学的温度スケールの1象限に等しく（少なくとも理論的には）、ゼロから最大値のプラスマイナス273.15度までの範囲です。ケルビンスケールは、科学技術で広く使用されています。ケルビン温度単位は、絶対温度の尺度として使用されます。これは摂氏0度に相当し、273.15 K（ケルビン度）は摂氏-273.15度に等しいか、またはケルビン0度はVSMOW（標準平均海水）の三重点に等しくなります。ケルビン温度を含む単位のいくつかの組み合わせと変換があります。ケルビンを使用して華氏と摂氏の間で変換するには、華氏の数値に273.15を加算して、ケルビンでの値を取得する必要があります。たとえば、華氏273.15度から212度を追加すると、約373.15ケルビンになります。