Sie haben endlich ein gutes Schokoladenkuchen- oder Hühnchen-Biryani-Rezept gefunden, aber die Zutaten sind in metrischen Maßen angegeben. Was zu tun ist?
Mit diesem Gramm-zu-Tassen-Rechner werden Rezepte einfacher denn je nachzuvollziehen sein. Sie erhalten die Umrechnung für alltägliche Küchenzutaten von Gramm in Tassen.
Körbchengrößen auf der ganzen Welt
Amerikanische Rezepte verwenden normalerweise die US-übliche Tasse, die entspricht: 236,588 ml, 16 US-Esslöffel oder 8 US-Flüssigunzen. Es gibt eine andere US-Bechergröße – die US Legal Cup – die für die Nährwertkennzeichnung verwendet wird und 240 ml misst.
Rezepte aus Kanada, Großbritannien, Australien, Neuseeland und Südafrika verwenden selten Tassenmaße. Aber sollten sie es tun, wäre es sicher anzunehmen, dass sie sich auf einen metrischen Becher beziehen, der 250 ml misst. Alte kanadische Rezepte verwenden möglicherweise den herkömmlichen kanadischen Becher mit 227,3045 ml.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Konvertieren von Gramm in Cups und Cups in Gramm
Mit den folgenden Formeln können Sie jede Zutat von Gramm in Tassen oder von Tassen in Gramm umrechnen:
Gewicht = Körbchen × Körbchengröße × Dichte
Körbchen = Gewicht / (Körbchengröße × Dichte)
Wie aus den obigen Gleichungen hervorgeht, müssen wir die Dichte der betreffenden Zutat und die im Ursprungsland des Rezepts verwendete Tassengröße kennen, um Tassen in Gramm umzurechnen.
Obwohl unsere Messungen als Näherungswerte gedacht sind, wird das Endprodukt nahe an den Nährwerten liegen, die für jedes Rezept angegeben sind. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, wie dicht die Zutat in den Becher gepackt wird. Unterschiedliche Drücke und Temperaturen bewirken eine Schwankung der Dichte der Substanz, sodass es zu geringfügigen Schwankungen im Endprodukt kommt.
*Verwenden Sie Gramm pro Kubikzentimeter als Einheit der Dichte.
Verständlicherweise kann die Umrechnung von Kochmaßen verwirrend werden. Hier kommt unser praktischer Gramm-zu-Tassen-Rechner ins Spiel, indem er in diesen wenigen Schritten automatisch Gramm in US-übliche Tassen umrechnet:
Wählen Sie die ZutatGeben Sie die Menge in Gramm einErhalten Sie das ErgebnisWie viel Gramm in einer Tasse?
Das Gewicht einer Tasse variiert je nach den darin enthaltenen Zutaten. Zum Beispiel wiegt 1 US-üblicher Becher Wasser genau 236,588 Gramm, aber derselbe Becher wiegt etwa 287 Gramm, wenn er Salz enthält, und nur 141,6 Gramm, wenn er Weizenmehl enthält.
Die folgende Tabelle zeigt die Grammmenge pro Tasse beliebter Küchenzutaten:
Grundlagen (dargestellt in diesem Rechner)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Andere
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Beachten Sie, dass es sich bei den obigen Angaben um ungefähre Maße handelt. Variablen wie Druck, Temperatur und wie dicht man ein Produkt in den Becher packt, können dazu führen, dass die Werte leicht abweichen.
100 Gramm zu Tassen
Die Grammmenge in einer Tasse hängt von der Dichte der zu messenden Zutat und der verwendeten Tassengröße ab. Zum Beispiel entsprechen 100 Gramm Wasser 0,42 Standard-US-Bechern, während die gleiche Menge Zucker 0,50 US-Bechern entspricht.
250 Gramm Mehl in Tassen
250 Gramm entsprechen 1 metrischem Becher. Der Wert kann je nach Dichte der umzurechnenden Zutat und der Größe der Tasse abweichen. Hier einige Beispiele zur Veranschaulichung anhand der Formel Tassen = Gewicht / (Tassengröße × Dichte) und Mehl als Zutat:
250 Gramm Mehl sind 1,67 metrische Tassen, dh 250 / (250 × 0,6).250 Gramm Mehl sind 1,77 US-übliche Tassen, dh 250 / 236 × 0,6).Sie können unseren Gramm-zu-Tassen-Rechner verwenden, um die Maße für gängige Back- und Kochzutaten umzurechnen.
Wie viel Gramm sind 2,5 Tassen Mehl?
Ähnlich wie bei der Umrechnung von Tassen in Gramm hängt die Umrechnung von Gramm in Tassen von der Dichte der Zutat und der Wahl des Messbechers ab. Während beispielsweise 354 Gramm Mehl in 2,5 US-üblichen Tassen enthalten sind, messen 2,5 metrische Tassen Mehl 374 Gramm.
Weitere weltweit verwendete Körbchenmaße finden Sie im Abschnitt „Körbchengrößen weltweit“. Überprüfen Sie immer das Herkunftsland des Rezepts, das Sie ausprobieren möchten, und verwenden Sie das in dieser Region verwendete Tassenmaß.
Für supergenaue Messungen ist es am besten, eine andere Küchenwaage zu verwenden, als Gramm in Tassen umzurechnen. Der Grund für die Umwandlung erfordert, dass Sie zuerst die Dichte der Zutat ermitteln, die Sie umwandeln möchten. Und dabei handelt es sich um Annäherungen, die zu erheblichen Mengenabweichungen führen können.
Unser Umrechner von Gramm in Tassen ist eine gute Wahl für die einfache Umrechnung beliebter Küchenzutaten wie Wasser, Milch, Mehl und Zucker.
Umrechner Von Gramm In Tassen Deutsch
Veröffentlicht: Thu Aug 18 2022
In Kategorie Lebensmittel- und Ernährungsrechner
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