BBQ Party kalkulátor
Ha azt kérdezed, mennyi élelmiszerre van szükségem egy grillezéshez, ez a kalkulátor gyors beszerzési becslést ad.
A BBQ Party kalkulátor segít megtervezni a grillezést találgatás nélkül. Add meg a vendégek számát, hogy mennyi húst fogyasztanak el az egyes személyek, hány adag köretet engedélyezel, és hány zsemlét szeretnél vendégenként. A kalkulátor ezután megbecsüli a teljes húsmennyiséget fontban, a teljes köret adagokat és a szükséges zsemle teljes mennyiségét.
Ez hasznos a következőkhöz:
- kerti grillezések
- bográcsozások
- Emléknapi bulik
- Július negyediki bulik
Képlet
A kalkulátor a következőket használja:
totalMeatLb = (guests × meatOzPerGuest) ÷ 16totalSideServings = ceil(guests × sideServingsPerGuest)totalBuns = ceil(guests × bunsPerGuest)
Az ceil lépcső kerekíti a köreteket és a zsemléket, így nem fogy el valami.
Használati utasítás
- Adja meg a vendégek számát.
- Adja meg a vendégenként átlagosan elfogyasztott hús mennyiségét (unciákban).
- Adja meg, hogy hány köretadag engedélyezett vendégenként.
- Adja meg, hogy az egyes vendégeknek várhatóan hány zsemlére lesz szükségük.
- Olvassa le a húsok, a köretek és a zsemlék teljes számát.
Mennyi ételre van szükségem egy 20 fős grillezéshez?
20 fő esetén egy praktikus kiindulópont a következő:
- 225 g hús/fő
- 2 adag köret/fő
- 1 zsemle/fő
Ez adja:
20 × 8 ÷ 16 = 10 pounds of meat20 × 2 = 40 side servings20 × 1 = 20 buns
Ha nagy étvágyra számítasz, növeld a húsbevitelt vendégenként 280-340 grammra.
Grillparti-szervezési tippek
- Könnyebb főzésekhez használjon 170-225 g húst vendégenként.
- Ha a főétel a grillezés, használjon 225-340 g húst vendégenként.
- Növelje a köretek mennyiségét, ha több fogást kínál.
- Adjon egy kis tartalékot a második vendégnek és a későn érkezőknek.
GYIK
Mennyi húst normálisan fogyasztani személyenként egy grillezéshez?
Sok grillparti esetében a 227 ml/fő az alapértelmezett mennyiség. Éhes csoportoknak ennél többre lehet szükségük.
Ugyanúgy kellene számolni a gyerekeknek, mint a felnőtteknek?
Nem mindig. Ha sok vendég gyerek, akkor kissé csökkentheti az átlagos hús- és zsemlebevitelt.
Miért kell külön kiszámolni a zsemléket?
Néhány bulin hamburgert, hot dogot, pulled pork szendvicset vagy ezek keverékét szolgálják fel. A zsemlék elkülönített tárolása nagyobb kontrollt biztosít.