Anda akhirnya menemui resipi kek coklat atau biryani ayam yang bagus, tetapi bahan-bahannya adalah dalam ukuran metrik. Apa nak buat?
Dengan kalkulator gram ke cawan ini, resipi akan menjadi lebih mudah untuk diikuti. Anda akan mendapat penukaran untuk bahan dapur harian daripada gram kepada cawan.
Saiz Cawan Di Seluruh Dunia
Resipi Amerika biasanya menggunakan cawan biasa AS, yang sama dengan: 236.588 mL, 16 sudu besar AS atau 8 auns cecair AS. Terdapat satu lagi saiz cawan AS—cawan undang-undang AS—yang digunakan untuk pelabelan pemakanan dan berukuran 240 mL.
Resipi dari Kanada, UK, Australia, New Zealand dan Afrika Selatan jarang menggunakan sukatan cawan. Tetapi sekiranya mereka, adalah selamat untuk menganggap mereka merujuk kepada cawan metrik, yang berukuran 250mL. Resipi lama Kanada mungkin menggunakan cawan Kanada konvensional 227.3045 mL.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Menukar Gram kepada Cawan dan Cawan kepada Gram
Anda boleh menukar sebarang bahan daripada gram kepada cawan atau cawan kepada gram menggunakan formula berikut:
Berat = cawan × saiz cawan × ketumpatan
Cawan = berat / (saiz cawan × ketumpatan)
Seperti yang dilihat dalam persamaan di atas, kita perlu mengetahui ketumpatan bahan yang dimaksudkan dan saiz cawan yang digunakan di negara asal resipi untuk menukar cawan kepada gram.
Walaupun ukuran kami dimaksudkan sebagai anggaran, produk akhir akan hampir dengan nilai pemakanan yang diberikan untuk setiap resipi. Satu lagi faktor penting ialah seberapa ketat bahan itu dibungkus ke dalam cawan. Tekanan dan suhu yang berbeza menyebabkan ketumpatan bahan berubah-ubah, jadi akan terdapat sedikit variasi dalam produk akhir.
*Gunakan gram per sentimeter padu sebagai unit ketumpatan.
Jadi difahami, menukar ukuran memasak boleh mengelirukan. Di sinilah kalkulator gram-ke-cawan berguna kami dengan menukar gram secara automatik kepada cawan biasa AS dalam beberapa langkah ini:
Berapa Gram dalam Cawan?
Berat satu cawan berbeza-beza bergantung pada bahan yang terkandung di dalamnya. Sebagai contoh, 1 cawan air biasa AS mempunyai berat 236.588 gram, tetapi cawan yang sama mempunyai berat sekitar 287 gram jika mengandungi garam dan hanya 141.6 gram jika mengandungi tepung gandum.
Jadual di bawah menunjukkan jumlah gram setiap cawan bahan dapur yang popular:
Asas (dibentangkan dalam kalkulator ini)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Lain-lain
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Perlu diingat bahawa di atas adalah ukuran anggaran. Pembolehubah seperti tekanan, suhu dan seberapa ketat seseorang membungkus produk ke dalam cawan boleh menyebabkan nilai berbeza sedikit.
100 Gram ke Cawan
Kuantiti gram dalam cawan bergantung pada ketumpatan bahan yang anda ukur dan saiz cawan yang anda gunakan. Sebagai contoh, 100 gram air bersamaan dengan 0.42 cawan standard AS, manakala jumlah gula yang sama ialah 0.50 cawan AS.
250 Gram Tepung ke Cawan
250 gram bersamaan dengan 1 cawan metrik. Nilai mungkin berbeza bergantung pada ketumpatan bahan yang anda ingin tukar dan saiz cawan. Berikut adalah beberapa contoh untuk menggambarkan ini menggunakan formula cawan = berat / (saiz cawan × ketumpatan) dan tepung sebagai bahan:
Anda boleh menggunakan kalkulator gram ke cawan kami untuk menukar ukuran bagi bahan pembakar dan memasak biasa.
Berapa Gram Adakah 2.5 Cawan Tepung?
Sama seperti menukar cawan kepada gram, menukar gram kepada cawan bergantung pada ketumpatan bahan dan pilihan cawan penyukat. Sebagai contoh, walaupun terdapat 354 gram tepung dalam 2.5 cawan biasa AS, 2.5 cawan metrik tepung berukuran 374 gram.
Rujuk bahagian "saiz cawan di seluruh dunia" untuk lebih banyak ukuran cawan yang digunakan di seluruh dunia. Sentiasa semak negara asal resipi yang anda ingin cuba dan gunakan sukatan cawan yang digunakan di rantau itu.
Untuk ukuran yang sangat tepat, sebaiknya gunakan skala dapur selain daripada menukar gram kepada cawan. Sebab penukaran akan memerlukan anda terlebih dahulu mengetahui ketumpatan bahan yang ingin anda tukar. Dan ini melibatkan anggaran, yang boleh mengakibatkan percanggahan yang besar dalam kuantiti.
Penukar gram kepada cawan kami ialah pilihan yang baik untuk penukaran mudah bahan dapur popular seperti air, susu, tepung dan gula.
Penukar Gram Kepada Cawan Bahasa Melayu
Diterbitkan: Thu Aug 18 2022
Dalam kategori Kalkulator makanan dan pemakanan
Tambahkan Penukar Gram Kepada Cawan ke laman web anda sendiri
