Калкулатор за барбекю парти
Ако питате колко храна ми е необходима за барбекю, този калкулатор ви дава бърза оценка за пазаруване.
Калкулаторът за барбекю парти ви помага да планирате барбекю без гадаене. Въведете броя на гостите, колко месо ще изяде всеки човек, колко гарнитури да позволите и колко кифлички искате на гост. След това калкулаторът изчислява общото количество месо в килограми, общото количество гарнитури и общото количество необходими кифлички.
Това е полезно за:
- барбекюта в задния двор
- готвене на открито
- партита за Деня на паметта
- партита за Четвърти юли
Формула
Калкулаторът използва:
totalMeatLb = (guests × meatOzPerGuest) ÷ 16totalSideServings = ceil(guests × sideServingsPerGuest)totalBuns = ceil(guests × bunsPerGuest)
Стъпката ceil закръглява страничните порции и кифличките, за да не ви свърши.
Как да използвате
- Въведете броя на гостите.
- Въведете средния брой унции месо на гост.
- Въведете колко гарнитури да са позволени на гост.
- Въведете от колко кифлички вероятно ще има нужда всеки гост.
- Прочетете общото количество месо, гарнитури и броя на кифличките.
Колко храна ми е необходима за барбекю за 20 души?
За 20 души, практична отправна точка е:
- 225 г месо на човек
- 2 гарнитури на човек
- 1 кифла на човек
Това дава:
20 × 8 ÷ 16 = 10 pounds of meat20 × 2 = 40 side servings20 × 1 = 20 buns
Ако очаквате голям апетит, увеличете количеството месо до 10 до 12 унции на гост.
Съвети за планиране на барбекю парти
- Използвайте 170 до 225 грама месо на гост за по-леки ястия.
- Използвайте 220 до 340 грама на гост, ако барбекюто е основното събитие.
- Увеличете порциите гарнитури, ако предлагате няколко ястия.
- Добавете малък буфер за вторите ястия и закъснелите гости.
ЧЗВ
Колко месо на човек е нормално за барбекю?
За много барбекю партита, 225 грама на човек е стабилна доза по подразбиране. Гладните групи може да се нуждаят от повече.
Трябва ли децата да се броят по същия начин като възрастните?
Не винаги. Ако много от гостите са деца, можете леко да намалите средното количество месо и хлебчета.
Защо да се изчисляват кифличките отделно?
Някои партита сервират бургери, хот-дог, сандвичи с пушено свинско месо или микс от тях. Разделянето на кифличките ви дава по-голям контрол.