Sonunda iyi bir çikolatalı kek veya tavuklu biryani tarifi buldunuz, ancak malzemeler metrik ölçülerde. Ne yapalım?
Bu gramdan bardağa hesaplayıcı ile tarifleri takip etmek her zamankinden daha kolay olacak. Günlük mutfak malzemeleri için gramdan fincanlara dönüşüm elde edeceksiniz.
Dünyadaki Kupa Ölçüleri
Amerikan tariflerinde tipik olarak şuna eşit olan ABD geleneksel bardağı kullanılır: 236,588 mL, 16 ABD yemek kaşığı veya 8 ABD sıvı onsu. Beslenme etiketlemesi için kullanılan ve 240 mL'yi ölçen başka bir ABD kup ölçüsü (ABD yasal kup) vardır.
Kanada, Birleşik Krallık, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'dan gelen tariflerde nadiren kap ölçüleri kullanılır. Ancak, 250 mL ölçen bir metrik bardağa atıfta bulunduklarını varsaymak güvenli olacaktır. Eski Kanada tariflerinde 227.3045 mL geleneksel Kanada kupası kullanılıyor olabilir.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Gramları Bardaklara ve Bardakları Gramlara Çevirme
Aşağıdaki formülleri kullanarak herhangi bir malzemeyi gramdan bardağa veya bardaktan grama dönüştürebilirsiniz:
Ağırlık = bardak × bardak boyutu × yoğunluk
Kaplar = ağırlık / (kap boyutu × yoğunluk)
Yukarıdaki denklemlerde görüldüğü gibi, fincanları grama çevirmek için söz konusu malzemenin yoğunluğunu ve tarifin menşe ülkesinde kullanılan fincan boyutunu bilmemiz gerekir.
Ölçümlerimiz yaklaşık değerlerdir, ancak nihai ürün her tarif için verilen besin değerlerine yakın olacaktır. Bir diğer önemli faktör, malzemenin bardağa ne kadar sıkı paketlendiğidir. Farklı basınçlar ve sıcaklıklar, maddenin yoğunluğunun değişmesine neden olur, bu nedenle nihai üründe küçük bir değişiklik olacaktır.
*Yoğunluk birimi olarak santimetreküp başına gram kullanın.
Bu nedenle, anlaşılır bir şekilde, pişirme ölçümlerini dönüştürmek kafa karıştırıcı olabilir. Kullanışlı gram-bardak hesaplayıcımız, bu birkaç adımda gramları otomatik olarak ABD'deki geleneksel bardaklara çevirerek devreye giriyor:
malzemeyi seçinMiktarı gram olarak girinsonucu elde etBardak Kaç Gram?
Bir bardağın ağırlığı, içerdiği bileşenlere göre değişir. Örneğin, 1 ABD alışılagelmiş su bardağı tam olarak 236,588 gramdır, ancak aynı bardak tuz içeriyorsa yaklaşık 287 gram ve buğday unu içeriyorsa yalnızca 141,6 gramdır.
Aşağıdaki tablo, popüler mutfak malzemelerinin fincan başına gram miktarını göstermektedir:
Temel bilgiler (bu hesaplayıcıda sunulmuştur)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Diğer
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Yukarıdakilerin yaklaşık ölçümler olduğunu unutmayın. Basınç, sıcaklık ve bir ürünün bardağa ne kadar sıkı paketlendiği gibi değişkenler değerlerin biraz farklı olmasına neden olabilir.
100 Gram için Bardak
Bir fincandaki gram miktarı, ölçtüğünüz malzemenin yoğunluğuna ve kullandığınız fincan boyutuna bağlıdır. Örneğin, 100 gram su 0,42 standart ABD bardağına eşitken, aynı miktarda şeker 0,50 ABD bardağına eşittir.
250 Gram Su Bardağı Un
250 gram 1 metrik bardağa eşittir. Değer, dönüştürmek istediğiniz malzemenin yoğunluğuna ve bardağın boyutuna göre değişebilir. Aşağıda, formül kapları = ağırlık / (kap boyutu × yoğunluk) ve bileşen olarak un kullanılarak bunu göstermek için bazı örnekler verilmiştir:
250 gram un 1,67 metrik su bardağı yani 250 / (250×0,6) eder.250 gram un, 1,77 ABD geleneksel fincanına eşittir, yani 250 / 236 × 0,6).Genel pişirme ve pişirme malzemelerinin ölçümlerini dönüştürmek için gramdan bardağa hesaplayıcımızı kullanabilirsiniz.
2,5 Su Bardağı Un Kaç Gram?
Bardakları grama çevirmeye benzer şekilde, gramları bardağa çevirmek de malzemenin yoğunluğuna ve ölçü kabı seçimine bağlıdır. Örneğin, 2,5 ABD geleneksel bardağında 354 gram un varken, 2,5 metrik bardak un ölçüsü 374 gramdır.
Dünya çapında kullanılan diğer kup ölçüleri için "dünya çapındaki kup ölçüleri" bölümüne bakın. Her zaman denemek istediğiniz tarifin menşe ülkesini kontrol edin ve o bölgede kullanılan kap ölçüsünü kullanın.
Son derece hassas ölçümler için, gramı bardağa çevirmek yerine bir mutfak terazisi kullanmak en iyisidir. Dönüşüm olmasının nedeni, önce dönüştürmek istediğiniz içeriğin yoğunluğunu hesaplamanızı gerektirecektir. Ve bu, miktarlarda önemli tutarsızlıklara yol açabilen yaklaşık değerleri içerir.
Gram-bardak dönüştürücümüz, su, süt, un ve şeker gibi popüler mutfak malzemelerinin kolayca dönüştürülmesi için iyi bir seçimdir.
Gram Ila Bardak Dönüştürücü Türkçe
Yayınlanan: Thu Aug 18 2022
Gıda ve beslenme hesaplayıcıları kategorisinde
Gram Ila Bardak Dönüştürücü kendi web sitenize ekleyin