Du fandt endelig en god chokoladekage eller kylling biryani opskrift, men ingredienserne er i metriske mål. Hvad skal man gøre?
Med denne gram-til-kopper-beregner vil opskrifter være nemmere end nogensinde at følge. Du får konverteringen til hverdagens køkkeningredienser fra gram til kopper.
Kopstørrelser rundt om i verden
Amerikanske opskrifter bruger typisk den amerikanske sædvanlige kop, som er lig med: 236.588 ml, 16 amerikanske spiseskefulde eller 8 amerikanske flydende ounces. Der er en anden amerikansk kopstørrelse - den amerikanske lovlige kop - der bruges til ernæringsmærkning og måler 240 ml.
Opskrifter fra Canada, Storbritannien, Australien, New Zealand og Sydafrika bruger sjældent kopmål. Men skulle de, ville det være sikkert at antage, at de henviser til en metrisk kop, som måler 250 ml. Gamle canadiske opskrifter bruger muligvis den 227,3045 ml konventionelle canadiske kop.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Konvertering af gram til kopper og kopper til gram
Du kan konvertere enhver ingrediens fra gram til kopper eller kopper til gram ved at bruge følgende formler:
Vægt = kopper × kopstørrelse × tæthed
Kopper = vægt / (kopstørrelse × tæthed)
Som det ses i ovenstående ligninger, skal vi kende densiteten af den pågældende ingrediens og den kopstørrelse, der bruges i opskriftens oprindelsesland for at konvertere kopper til gram.
Selvom vores mål er beregnet til at være tilnærmelser, vil slutproduktet være tæt på de næringsværdier, der er angivet for hver opskrift. En anden vigtig faktor er, hvor tæt ingrediensen er pakket ind i koppen. Forskellige tryk og temperaturer får stoffets massefylde til at variere, så der vil være en lille variation i slutproduktet.
*Brug gram pr. kubikcentimeter som densitetsenhed.
Så forståeligt nok kan konvertering af madlavningsmål blive forvirrende. Det er her, vores praktiske gram-til-kopper-beregner kommer ind ved automatisk at konvertere gram til sædvanlige amerikanske kopper i disse få trin:
Vælg ingrediensenIndtast mængden i gramFå resultatetHvor mange gram i en kop?
Vægten af en kop varierer afhængigt af de ingredienser, den indeholder. For eksempel vejer 1 amerikansk sædvanlig kop vand præcis 236,588 gram, men den samme kop vejer omkring 287 gram, hvis den indeholder salt og kun 141,6 gram, hvis den indeholder hvedemel.
Tabellen nedenfor viser mængden af gram pr. kop populære køkkeningredienser:
Grundlæggende (præsenteret i denne lommeregner)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Andet
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Husk, at ovenstående er omtrentlige mål. Variabler som tryk, temperatur og hvor tæt man pakker et produkt ind i koppen kan få værdierne til at afvige en smule.
100 gram til kopper
Mængden af gram i en kop afhænger af densiteten af den ingrediens, du måler, og hvilken kopstørrelse du bruger. For eksempel svarer 100 gram vand til 0,42 standard amerikanske kopper, mens den samme mængde sukker er 0,50 amerikanske kopper.
250 gram mel til kopper
250 gram svarer til 1 metrisk kop. Værdien kan variere afhængigt af tætheden af den ingrediens, du ønsker at konvertere, og størrelsen på koppen. Her er nogle eksempler til at illustrere dette ved at bruge formlen kopper = vægt / (kopstørrelse × tæthed) og mel som ingrediens:
250 gram mel er 1,67 metriske kopper, dvs. 250 / (250 × 0,6).250 gram mel er 1,77 amerikanske sædvanlige kopper, dvs. 250 / 236 × 0,6).Du kan bruge vores gram-til-kopper-beregner til at konvertere mål for almindelige bage- og madlavningsingredienser.
Hvor mange gram er 2,5 kopper mel?
I lighed med at konvertere kopper til gram, afhænger konvertering af gram til kopper af ingrediensens tæthed og valg af målebæger. For eksempel, mens der er 354 gram mel i 2,5 sædvanlige amerikanske kopper, måler 2,5 metriske kopper mel 374 gram.
Se afsnittet "kopstørrelser rundt om i verden" for flere kopmål, der bruges over hele verden. Kontroller altid oprindelseslandet for den opskrift, du vil prøve, og brug den kopmål, der bruges i det pågældende område.
For super nøjagtige mål er det bedst at bruge en anden køkkenvægt end at konvertere gram til kopper. Årsagen til konvertering vil kræve, at du først beregner tætheden af den ingrediens, du ønsker at konvertere. Og dette involverer tilnærmelse, hvilket kan resultere i betydelige mængdeforskelle.
Vores gram-til-kopper-konverter er et godt valg til nem konvertering af populære køkkeningredienser som vand, mælk, mel og sukker.
Omregner Fra Gram Til Kopper Dansk
Udgivet: Thu Aug 18 2022
I kategori Mad- og ernæringsberegnere
Føj Omregner Fra Gram Til Kopper til dit eget websted