מחשבון למסיבת ברביקיו

אם אתם שואלים כמה אוכל אני צריך למנגל, המחשבון הזה נותן לכם הערכת קנייה מהירה.

מחשבון מסיבת ברביקיו עוזר לכם לתכנן ברביקיו בלי לנחש. הזינו את מספר האורחים, כמה בשר כל אדם יאכל, כמה מנות צד תרצו וכמה לחמניות אתם רוצים לכל אורח. לאחר מכן, המחשבון מעריך את סך הבשר שלכם בפאונדים, סך מנות הצד וסך הלחמניות הנדרשות.

זה שימושי עבור:

ברביקיו בחצר האחורית
ארוחות בישול
מסיבות יום הזיכרון
מסיבות יום העצמאות האמריקאי

נוסחה

המחשבון משתמש ב:

totalMeatLb = (guests × meatOzPerGuest) ÷ 16
totalSideServings = ceil(guests × sideServingsPerGuest)
totalBuns = ceil(guests × bunsPerGuest)

מדרגת ceil מעגלת מנות צד ולחמניות כך שלא יחסר לכם.

כיצד להשתמש

הזינו את מספר האורחים. 2. הזינו את כמות הבשר הממוצעת לכל אורח. 3. הזינו כמה מנות צד לאפשר לכל אורח. 4. הזינו כמה לחמניות כל אורח צפוי להזדקק. 5. קראו את סך הבשר, מנות הצד וספירת הלחמניות.

כמה אוכל אני צריך למנגל ל-20 אנשים?

עבור 20 איש, נקודת התחלה מעשית היא:

225 גרם בשר לאדם
2 מנות צד לאדם
לחמנייה אחת לאדם

זה נותן:

20 × 8 ÷ 16 = 10 pounds of meat
20 × 2 = 40 side servings
20 × 1 = 20 buns

אם אתם מצפים לתיאבון גדול, הגדילו את כמות הבשר ל- 10 עד 12 אונקיות לאורח.

טיפים לתכנון מסיבת ברביקיו

השתמשו ב-170 עד 225 גרם בשר לאורח למנות קלות יותר.
השתמשו ב-225 עד 350 גרם לאורח אם הברביקיו הוא האירוע המרכזי.
הגדילו את כמות המנות הצדדיות אם אתם מציעים מספר מנות.
הוסיפו מעט כמות קטנה למנות שניות ומנות מאוחרות.

שאלות נפוצות

כמה בשר לאדם זה נורמלי למנגל?

עבור מסיבות ברביקיו רבות, 225 גרם לאדם היא ברירת מחדל מוצקה. קבוצות רעבות עשויות להזדקק ליותר.

האם ילדים צריכים להיחשב אותו דבר כמו מבוגרים?

לא תמיד. אם רבים מהאורחים הם ילדים, ניתן להפחית מעט את כמות הבשר והלחמניות הממוצעת.

למה לחשב לחמניות בנפרד?

בחלק מהמסיבות מגישים המבורגרים, נקניקיות, כריכי חזיר מפורק או תערובת. שמירה על לחמניות נפרדות נותנת לכם יותר שליטה.