Nəhayət, yaxşı bir şokoladlı tort və ya toyuq biryani resepti tapdınız, lakin maddələr metrik ölçüdədir. Nə etməli?
Bu qramdan fincana hesablayıcı ilə reseptlərə əməl etmək həmişəkindən daha asan olacaq. Gündəlik mətbəx inqrediyentləri üçün qramdan fincanlara çevrilmə əldə edəcəksiniz.
Dünya üzrə Kubok Ölçüləri
Amerika reseptləri adətən ABŞ-ın adi kubokundan istifadə edir ki, bu da 236,588 ml, 16 ABŞ yemək qaşığı və ya 8 ABŞ maye unsiyasına bərabərdir. Qidalanma etiketi üçün istifadə edilən və 240 ml ölçüdə başqa bir ABŞ kubokunun ölçüsü var - ABŞ qanuni fincanı.
Kanada, Böyük Britaniya, Avstraliya, Yeni Zelandiya və Cənubi Afrikadan olan reseptlər nadir hallarda kubok ölçülərindən istifadə edir. Lakin onlar 250 ml ölçüdə olan metrik kuboka istinad etdiklərini güman etmək təhlükəsiz olardı. Köhnə Kanada reseptləri 227,3045 mL adi Kanada kubokundan istifadə edə bilər.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Qramları Kuboklara və Kubokları Qrama çevirmək
Aşağıdakı düsturlardan istifadə edərək istənilən tərkib hissəsini qramdan stəkanlara və ya stəkan qrama çevirə bilərsiniz:
Çəki = fincan × fincan ölçüsü × sıxlıq
Kuboklar = çəki / (stəkan ölçüsü × sıxlıq)
Yuxarıdakı tənliklərdən göründüyü kimi, stəkanları qrama çevirmək üçün sözügedən tərkib hissəsinin sıxlığını və reseptin mənşə ölkəsində istifadə edilən fincan ölçüsünü bilməliyik.
Ölçmələrimiz təxmini hesab olunsa da, son məhsul hər resept üçün verilən qida dəyərlərinə yaxın olacaq. Digər vacib amil, tərkib hissəsinin fincana nə qədər sıx şəkildə yığılmasıdır. Müxtəlif təzyiqlər və temperaturlar maddənin sıxlığının dəyişməsinə səbəb olur, buna görə də son məhsulda kiçik bir dəyişiklik olacaq.
*Sıxlıq vahidi kimi kub santimetr üçün qramdan istifadə edin.
Beləliklə, başa düşülən şəkildə, yemək ölçülərini çevirmək çaşqınlıq yarada bilər. Bu, bir neçə addımda qramları ABŞ-ın adi stəkanlarına avtomatik çevirməklə bizim lazımlı qramdan stəkan kalkulyatorumuzun işə düşdüyü yerdir:
Tərkibini seçinMəbləği qramla daxil edinNəticəni əldə edinBir fincanda neçə qram?
Bir fincanın çəkisi tərkibindəki maddələrdən asılı olaraq dəyişir. Məsələn, 1 ABŞ adi su stəkanının çəkisi dəqiq olaraq 236,588 qramdır, lakin duz varsa, eyni stəkan təxminən 287 qram, tərkibində buğda unu varsa, cəmi 141,6 qram ağırlığındadır.
Aşağıdakı cədvəldə məşhur mətbəx inqrediyentlərinin bir fincan üçün qram miqdarı göstərilir:
Əsaslar (bu kalkulyatorda təqdim olunur)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Digər
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Nəzərə alın ki, yuxarıda göstərilənlər təxmini ölçülərdir. Təzyiq, temperatur və məhsulun fincana nə qədər sıx şəkildə yığılması kimi dəyişənlər dəyərlərin bir qədər fərqli olmasına səbəb ola bilər.
Kuboklar üçün 100 qram
Bir fincandakı qramların miqdarı ölçdüyünüz tərkib hissəsinin sıxlığından və hansı fincan ölçüsündən istifadə etdiyinizdən asılıdır. Məsələn, 100 qram su 0,42 standart ABŞ fincanına bərabərdir, eyni miqdarda şəkər isə 0,50 ABŞ fincanıdır.
Kuboklara 250 qram un
250 qram 1 metrik fincana bərabərdir. Dəyər çevirmək istədiyiniz tərkib hissəsinin sıxlığından və fincanın ölçüsündən asılı olaraq fərqlənə bilər. Bunu stəkanlar = çəki / (stəkan ölçüsü × sıxlıq) və tərkib hissəsi kimi un formulasından istifadə edərək göstərmək üçün bəzi nümunələr var:
250 qram un 1,67 metrik fincandır, yəni 250 / (250 × 0,6).250 qram un 1,77 ABŞ adi fincanıdır, yəni 250 / 236 × 0,6).Ümumi çörək bişirmə və bişirmə inqrediyentləri üçün ölçmələri çevirmək üçün qramdan fincana kalkulyatorumuzdan istifadə edə bilərsiniz.
2,5 stəkan un neçə qramdır?
Kubokları qrama çevirmək kimi, qramı stəkanlara çevirmək də tərkib hissəsinin sıxlığından və ölçü fincanının seçimindən asılıdır. Məsələn, 2,5 ABŞ adi stəkanında 354 qram un olduğu halda, 2,5 metrik stəkan un 374 qramdır.
Dünyada istifadə edilən daha çox fincan ölçüləri üçün "dünya üzrə fincan ölçüləri" bölməsinə baxın. Həmişə sınamaq istədiyiniz reseptin mənşə ölkəsini yoxlayın və həmin bölgədə istifadə edilən fincan ölçüsündən istifadə edin.
Super dəqiq ölçmələr üçün qramları fincanlara çevirməkdən başqa mətbəx tərəzisindən istifadə etmək daha yaxşıdır. Dönüşüm səbəbi, əvvəlcə çevirmək istədiyiniz tərkib hissəsinin sıxlığını işləməyinizi tələb edəcəkdir. Və bu, miqdarlarda əhəmiyyətli uyğunsuzluqlarla nəticələnə bilən təxminiləşdirməni əhatə edir.
Qram-stəkan çeviricimiz su, süd, un və şəkər kimi məşhur mətbəx inqrediyentlərinin asanlıqla çevrilməsi üçün yaxşı seçimdir.
Qramdan Kuboklara Çevirici Azərbaycan
Yayımlandı: Thu Aug 18 2022
Qida və qidalanma kalkulyatorları kateqoriyasında
Öz saytınıza Qramdan Kuboklara Çevirici əlavə edin