Du fant endelig en god sjokoladekake eller kyllingbiryani-oppskrift, men ingrediensene er i metriske mål. Hva å gjøre?
Med denne gram-til-kopper-kalkulatoren vil oppskrifter være enklere enn noen gang å følge. Du får konverteringen for hverdagslige kjøkkeningredienser fra gram til kopper.
Koppstørrelser rundt om i verden
Amerikanske oppskrifter bruker vanligvis den amerikanske vanlige koppen, som er lik: 236.588 ml, 16 amerikanske spiseskjeer eller 8 amerikanske væskeunser. Det er en annen amerikansk koppstørrelse - den amerikanske lovlige koppen - som brukes til næringsmerking og måler 240 ml.
Oppskrifter fra Canada, Storbritannia, Australia, New Zealand og Sør-Afrika bruker sjelden koppmål. Men skulle de, ville det være trygt å anta at de refererer til en metrisk kopp, som måler 250 ml. Gamle kanadiske oppskrifter bruker kanskje den 227,3045 ml konvensjonelle kanadiske koppen.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Konvertering av gram til kopper og kopper til gram
Du kan konvertere alle ingredienser fra gram til kopper eller kopper til gram ved å bruke følgende formler:
Vekt = kopper × koppstørrelse × tetthet
Kopper = vekt / (koppstørrelse × tetthet)
Som sett i ligningene ovenfor, må vi vite tettheten til den aktuelle ingrediensen og koppstørrelsen som brukes i oppskriftens opprinnelsesland for å konvertere kopper til gram.
Selv om målingene våre er ment å være tilnærminger, vil sluttproduktet være nær næringsverdiene gitt for hver oppskrift. En annen viktig faktor er hvor tett ingrediensen er pakket inn i koppen. Ulike trykk og temperaturer gjør at tettheten til stoffet varierer, så det vil være en liten variasjon i sluttproduktet.
*Bruk gram per kubikkcentimeter som enhet for tetthet.
Så forståelig nok kan konvertering av matlagingsmålinger bli forvirrende. Det er her vår hendige gram-til-kopp-kalkulator kommer inn ved automatisk å konvertere gram til amerikanske vanlige kopper i disse få trinnene:
Velg ingrediensenAngi mengden i gramFå resultatetHvor mange gram i en kopp?
Vekten på en kopp varierer avhengig av ingrediensene den inneholder. For eksempel veier 1 amerikansk kopp vann nøyaktig 236,588 gram, men den samme koppen veier rundt 287 gram hvis den inneholder salt og bare 141,6 gram hvis den inneholder hvetemel.
Tabellen nedenfor viser mengden gram per kopp populære kjøkkeningredienser:
Grunnleggende (presentert i denne kalkulatoren)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Annen
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Husk at ovenstående er omtrentlige mål. Variabler som trykk, temperatur og hvor tett man pakker et produkt inn i koppen kan føre til at verdiene varierer litt.
100 gram til kopper
Mengden gram i en kopp avhenger av tettheten til ingrediensen du måler og hvilken koppstørrelse du bruker. For eksempel tilsvarer 100 gram vann 0,42 standard amerikanske kopper, mens samme mengde sukker er 0,50 amerikanske kopper.
250 gram mel til kopper
250 gram tilsvarer 1 metrisk kopp. Verdien kan variere avhengig av tettheten til ingrediensen du ønsker å konvertere og størrelsen på koppen. Her er noen eksempler for å illustrere dette ved å bruke formelen kopper = vekt / (koppstørrelse × tetthet) og mel som ingrediens:
250 gram mel er 1,67 metriske kopper, dvs. 250 / (250 × 0,6).250 gram mel er 1,77 amerikanske vanlige kopper, dvs. 250 / 236 × 0,6).Du kan bruke vår gram-til-kopp-kalkulator til å konvertere mål for vanlige bake- og matlagingsingredienser.
Hvor mange gram er 2,5 kopper mel?
I likhet med å konvertere kopper til gram, avhenger konvertering av gram til kopper av ingrediensens tetthet og valg av målebeger. For eksempel, mens det er 354 gram mel i 2,5 amerikanske vanlige kopper, måler 2,5 metriske kopper mel 374 gram.
Se avsnittet "koppstørrelser rundt om i verden" for flere koppmål som brukes over hele verden. Sjekk alltid opprinnelseslandet til oppskriften du vil prøve og bruk koppmålet som brukes i den regionen.
For supernøyaktige mål er det best å bruke en annen kjøkkenvekt enn å konvertere gram til kopper. Årsaken til konvertering vil kreve at du først regner ut tettheten til ingrediensen du ønsker å konvertere. Og dette innebærer tilnærming, noe som kan resultere i betydelige avvik i mengder.
Vår gram-til-kopp-omformer er et godt valg for enkel konvertering av populære kjøkkeningredienser som vann, melk, mel og sukker.
Omformer For Gram Til Kopper Norsk
Publisert: Thu Aug 18 2022
I kategori Mat og ernæring kalkulatorer
Legg til Omformer For Gram Til Kopper på ditt eget nettsted