بالاخره یک کیک شکلاتی خوب یا دستور پخت مرغ بریانی پیدا کردید، اما مواد تشکیل دهنده در اندازه های متریک هستند. چه باید کرد؟
با این ماشین حساب گرم به فنجان، پیروی از دستور العمل ها آسان تر از همیشه خواهد بود. شما می توانید مواد اولیه آشپزخانه را از گرم به فنجان تبدیل کنید.
اندازه های جام در سراسر جهان
دستور العمل های آمریکایی معمولاً از فنجان مرسوم ایالات متحده استفاده می کنند که برابر است با: 236.588 میلی لیتر، 16 قاشق غذاخوری ایالات متحده، یا 8 اونس مایع ایالات متحده. یک فنجان دیگر در ایالات متحده وجود دارد - فنجان قانونی ایالات متحده - که برای برچسب گذاری مواد غذایی و اندازه گیری 240 میلی لیتر استفاده می شود.
دستور غذاها از کانادا، بریتانیا، استرالیا، نیوزلند و آفریقای جنوبی به ندرت از اندازه های فنجانی استفاده می کنند. اما اگر آنها، بی خطر است فرض کنیم که آنها به یک فنجان متریک اشاره می کنند که اندازه آن 250 میلی لیتر است. دستور العمل های قدیمی کانادایی ممکن است از فنجان معمولی کانادایی 227.3045 میلی لیتری استفاده کنند.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
تبدیل گرم به لیوان و لیوان به گرم
با استفاده از فرمول های زیر می توانید هر ماده ای را از گرم به فنجان یا فنجان به گرم تبدیل کنید:
وزن = فنجان × اندازه فنجان × تراکم
فنجان = وزن / (اندازه فنجان × تراکم)
همانطور که در معادلات بالا مشاهده می شود، باید چگالی ماده مورد نظر و اندازه فنجان مورد استفاده در کشور مبدا دستور پخت برای تبدیل فنجان به گرم را بدانیم.
اگرچه اندازهگیریهای ما تقریبی است، محصول نهایی نزدیک به ارزشهای غذایی ارائهشده برای هر دستور غذا خواهد بود. یکی دیگر از عوامل مهم این است که این ماده چقدر محکم در فنجان بسته بندی شده است. فشارها و دماهای مختلف باعث می شود که چگالی ماده تغییر کند، بنابراین تغییرات کمی در محصول نهایی وجود خواهد داشت.
*گرم بر سانتی متر مکعب را به عنوان واحد چگالی استفاده کنید.
بنابراین قابل درک است که تبدیل اندازه گیری های پخت و پز می تواند گیج کننده باشد. اینجاست که ماشینحساب گرم به فنجان ما با تبدیل خودکار گرم به لیوانهای مرسوم ایالات متحده در این چند مرحله وارد عمل میشود:
ماده تشکیل دهنده را انتخاب کنیدمقدار را به گرم وارد کنیدنتیجه را بدست آوریدچند گرم در یک فنجان؟
وزن یک فنجان بسته به مواد موجود در آن متفاوت است. به عنوان مثال، وزن یک فنجان معمولی آب در ایالات متحده دقیقاً 236.588 گرم است، اما همان فنجان در صورت داشتن نمک حدود 287 گرم و اگر حاوی آرد گندم باشد، تنها 141.6 گرم وزن دارد.
جدول زیر میزان گرم در هر فنجان از مواد اولیه محبوب آشپزخانه را نشان می دهد:
اصول (ارائه شده در این ماشین حساب)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
دیگر
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
در نظر داشته باشید که اندازه گیری های فوق تقریبی هستند. متغیرهایی مانند فشار، دما و میزان محکم بسته بندی محصول در فنجان ممکن است باعث شود مقادیر کمی متفاوت باشند.
100 گرم به فنجان
مقدار گرم در یک فنجان به چگالی ماده ای که اندازه گیری می کنید و اندازه فنجانی که استفاده می کنید بستگی دارد. به عنوان مثال، 100 گرم آب معادل 0.42 فنجان استاندارد ایالات متحده است، در حالی که همان مقدار شکر 0.50 فنجان ایالات متحده است.
250 گرم آرد به فنجان
250 گرم معادل 1 فنجان متریک است. مقدار ممکن است بسته به چگالی ماده ای که می خواهید تبدیل کنید و اندازه فنجان متفاوت باشد. در اینجا چند مثال برای نشان دادن این موضوع با استفاده از فرمول فنجان = وزن / (اندازه فنجان × چگالی) و آرد به عنوان ماده وجود دارد:
250 گرم آرد 1.67 فنجان متریک است، یعنی 250 / (250 × 0.6).250 گرم آرد 1.77 فنجان مرسوم ایالات متحده است، یعنی 250 / 236 × 0.6).شما می توانید از ماشین حساب گرم به فنجان ما برای تبدیل اندازه گیری ها برای مواد معمول پخت و پز استفاده کنید.
2.5 فنجان آرد چند گرم است؟
مانند تبدیل فنجان به گرم، تبدیل گرم به لیوان به چگالی ماده و انتخاب فنجان اندازه گیری بستگی دارد. به عنوان مثال، در حالی که 354 گرم آرد در 2.5 فنجان مرسوم ایالات متحده وجود دارد، 2.5 فنجان متریک آرد 374 گرم است.
برای اندازه گیری فنجان های بیشتر در سراسر جهان به بخش "اندازه های فنجان در سراسر جهان" مراجعه کنید. همیشه کشور مبدا دستور غذا را که می خواهید امتحان کنید بررسی کنید و از پیمانه فنجانی استفاده شده در آن منطقه استفاده کنید.
برای اندازه گیری های فوق العاده دقیق، بهتر است از ترازوی آشپزخانه به غیر از تبدیل گرم به لیوان استفاده کنید. دلیل تبدیل شدن آن مستلزم آن است که ابتدا چگالی ماده ای را که می خواهید تبدیل کنید بررسی کنید. و این شامل تقریب است که می تواند منجر به اختلافات قابل توجهی در مقادیر شود.
مبدل گرم به فنجان ما انتخاب خوبی برای تبدیل آسان مواد محبوب آشپزخانه مانند آب، شیر، آرد و شکر است.
تبدیل گرم به فنجان فارسی
منتشر شده: Thu Aug 18 2022
در گروه ماشین حساب مواد غذایی و تغذیه
تبدیل گرم به فنجان را به وب سایت خود اضافه کنید