Äntligen hittade du ett bra recept på chokladkaka eller kycklingbiryani, men ingredienserna är i metriska mått. Vad ska man göra?
Med denna gram-till-koppar-räknare blir recepten enklare än någonsin att följa. Du får omvandlingen för vardagliga köksingredienser från gram till koppar.
Cupstorlekar runt om i världen
Amerikanska recept använder vanligtvis den vanliga amerikanska koppen, vilket är lika med: 236,588 ml, 16 amerikanska matskedar eller 8 amerikanska fluid ounces. Det finns en annan amerikansk koppstorlek – den amerikanska lagliga koppen – som används för näringsvärdesmärkning och som mäter 240 ml.
Recept från Kanada, Storbritannien, Australien, Nya Zeeland och Sydafrika använder sällan koppmått. Men skulle de, skulle det vara säkert att anta att de syftar på en metrisk kopp, som mäter 250mL. Gamla kanadensiska recept kanske använder den 227,3045 ml konventionella kanadensiska koppen.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Konvertera gram till koppar och koppar till gram
Du kan konvertera vilken ingrediens som helst från gram till koppar eller koppar till gram med hjälp av följande formler:
Vikt = koppar × koppstorlek × densitet
Koppar = vikt / (koppstorlek × densitet)
Som framgår av ovanstående ekvationer behöver vi känna till densiteten för ingrediensen i fråga och koppstorleken som används i receptets ursprungsland för att omvandla koppar till gram.
Även om våra mått är avsedda att vara ungefärliga, kommer slutprodukten att ligga nära de näringsvärden som anges för varje recept. En annan viktig faktor är hur tätt ingrediensen är packad i koppen. Olika tryck och temperaturer gör att densiteten hos ämnet varierar, så det blir en liten variation i slutprodukten.
*Använd gram per kubikcentimeter som enhet för densitet.
Så förståeligt nog kan det bli förvirrande att konvertera matlagningsmått. Det är här vår praktiska gram-till-koppar-räknare kommer in genom att automatiskt konvertera gram till vanliga amerikanska koppar i dessa få steg:
Välj ingrediensenAnge mängden i gramFå resultatetHur många gram i en kopp?
Vikten på en kopp varierar beroende på vilka ingredienser den innehåller. Till exempel väger en amerikansk kopp vatten exakt 236,588 gram, men samma kopp väger cirka 287 gram om den innehåller salt och bara 141,6 gram om den innehåller vetemjöl.
Tabellen nedan visar mängden gram per kopp populära köksingredienser:
Grunderna (presenteras i den här kalkylatorn)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Övrig
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Tänk på att ovanstående är ungefärliga mått. Variabler som tryck, temperatur och hur tätt man packar en produkt i koppen kan göra att värdena skiljer sig något.
100 gram till koppar
Mängden gram i en kopp beror på densiteten av ingrediensen du mäter och vilken koppstorlek du använder. Till exempel motsvarar 100 gram vatten 0,42 vanliga amerikanska koppar, medan samma mängd socker är 0,50 amerikanska koppar.
250 gram mjöl till koppar
250 gram motsvarar 1 metrisk kopp. Värdet kan variera beroende på densiteten av ingrediensen du vill konvertera och storleken på koppen. Här är några exempel för att illustrera detta med formeln koppar = vikt / (koppstorlek × densitet) och mjöl som ingrediens:
250 gram mjöl är 1,67 metriska koppar, dvs 250 / (250 × 0,6).250 gram mjöl är 1,77 amerikanska vanliga koppar, dvs 250 / 236 × 0,6).Du kan använda vår gram-till-koppar-räknare för att konvertera mått för vanliga baknings- och matlagningsingredienser.
Hur många gram är 2,5 koppar mjöl?
På samma sätt som att omvandla koppar till gram, beror omvandlingen av gram till koppar på ingrediensens densitet och valet av måttet. Till exempel, medan det finns 354 gram mjöl i 2,5 vanliga amerikanska koppar, mäter 2,5 metriska koppar mjöl 374 gram.
Se avsnittet "koppstorlekar runt om i världen" för fler koppmått som används över hela världen. Kontrollera alltid ursprungslandet för receptet du vill prova och använd det koppmått som används i den regionen.
För supernoggranna mätningar är det bäst att använda en annan köksvåg än att konvertera gram till koppar. Anledningen till omvandlingen kräver att du först räknar ut tätheten för den ingrediens du vill omvandla. Och detta innebär approximering, vilket kan resultera i betydande avvikelser i kvantiteter.
Vår gram-till-koppar-omvandlare är ett bra val för enkel omvandling av populära köksingredienser som vatten, mjölk, mjöl och socker.
Omvandlare Gram Till Koppar Svenska
Publicerad: Thu Aug 18 2022
I kategori Mat- och näringsräknare
Lägg till Omvandlare Gram Till Koppar på din egen webbplats