Máy Tính Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
Máy Tính Thời Gian Luộc Trứng
Máy tính này giúp bạn tìm ra khoảng thời gian thích hợp để luộc quả trứng hoàn hảo.
máy tính thời gian luộc trứng
Kích thước trứng:
Nhiệt độ trứng:
Độ nhất quán của trứng mong muốn?
Thời gian sôi
làm bằng ❤️ bởi
Mục lục
| ◦Tôi nên luộc một quả trứng trong bao lâu? |
| ◦Tôi nên luộc trong bao lâu để trứng chín vừa? |
| ◦Tôi nên luộc trong bao lâu để trứng cứng? |
Khi chúng ta đặt một vật vào nước nóng, nhiệt độ của vật đó tăng dần từ bên ngoài của vật, làm nóng vỏ và sau đó là bên trong. Điều này cũng xảy ra đối với trứng - nước bắt đầu bằng cách làm nóng vỏ và sau đó lòng trắng đi vào lòng đỏ.
Khi đun sôi nước để làm trứng, điều quan trọng là phải biết nhiệt độ mà từng phần của trứng sẽ đông lại. Lòng trắng đông lại ở nhiệt độ thấp hơn một chút so với lòng đỏ, vì vậy bạn muốn cho trứng vào nước thấp hơn nhiệt độ này.
Giả sử bạn muốn làm một quả trứng luộc mềm hoàn hảo. Máy tính cho biết chúng ta nên nung trứng đến nhiệt độ 65 độ C. Nhưng thực sự chúng ta nên sử dụng nhiệt độ nào để đạt được điều này? Chà, hóa ra không có câu trả lời chung cho câu hỏi này, vì nhiệt độ trứng rất khác nhau giữa các dây chuyền sản xuất. Tuy nhiên, nhìn chung, bạn nên đun trứng cho đến khi lòng trắng đặc lại nhưng lòng đỏ vẫn chưa đông hoàn toàn. Điều này có nghĩa là trứng sẽ đạt đến nhiệt độ
Trong nước sốt kiểu kem, lòng trắng sẽ bắt đầu đặc lại và co lại. Điều này là do nhiệt được thêm vào sữa khi còn nóng, khiến sữa bay hơi và tăng nhiệt độ. Nhiệt độ cao hơn này sau đó được lan truyền đến phần sữa còn lại và bắt đầu nấu trứng.
Để giải một phương trình cho nhiệt độ trong một khu vực nhất định, chúng ta cần hai thông tin: hệ số dẫn nhiệt, cho chúng ta biết nhiệt lượng lan truyền nhanh như thế nào và nhiệt dung cho chúng ta biết chúng ta cần bao nhiêu nhiệt để sưởi ấm. chất bằng một độ. Hai tham số này kết hợp với nhau cho chúng ta phương trình khuếch tán nhiệt.
Để giải một phương trình cho nhiệt độ trong một khu vực nhất định, chúng ta cần hai thông tin: hệ số dẫn nhiệt, cho chúng ta biết nhiệt lượng lan truyền nhanh như thế nào và nhiệt dung cho chúng ta biết chúng ta cần bao nhiêu nhiệt để sưởi ấm. chất bằng một độ. Hai tham số này kết hợp với nhau cho chúng ta phương trình khuếch tán nhiệt.
trứng luộc chín quá phức tạp để tính toán đến mức gần như không thể đạt được nó. Trên thực tế, ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm cũng đồng ý rằng không có cách tiếp cận nào phù hợp với tất cả mọi người. Không chỉ lòng trắng và lòng đỏ khác nhau ở mỗi quả trứng mà tỷ lệ giữa lòng trắng và lòng đỏ cũng khác nhau. Vì vậy, nếu bạn đang muốn thực hiện một phép tính chính xác, tốt hơn bạn nên tìm ở nơi khác.
Các phím tắt đơn giản để bóc trứng hoàn hảo mọi lúc! Từ việc đập trứng để có được hình dạng hoàn hảo, chúng tôi đã giúp bạn.
Tại sao phải vất vả cắt trứng thành nhiều miếng khi bạn có thể sử dụng một trong ba thủ thuật tiết kiệm thời gian này? Đầu tiên, bạn có thể đánh trứng mà không làm đổ lòng trắng. Thứ hai, ngay cả những quả trứng lớn nhất cũng có thể được bóc chỉ trong ba bước nhanh chóng và dễ dàng. Và thứ ba, việc bẻ trứng thành nhiều mảnh có thể dẫn đến việc bỏ sót và làm sạch thêm.
Tôi nên luộc một quả trứng trong bao lâu?
Luộc mềm một quả trứng mất khoảng 4-5 phút. Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để có được một quả trứng luộc mà không cần phải đợi nước sôi trở lại. Bằng cách thêm từ từ nước vừa đủ đến đun nhỏ lửa, bạn sẽ giảm nguy cơ bị vỡ trứng. Khi nước đạt đến độ sôi nhẹ, cẩn thận thêm trứng của bạn và nấu trong ba đến bốn phút hoặc cho đến khi trứng đông lại. Không có gì đặc biệt khó khăn hoặc bí ẩn về việc luộc một quả trứng - tất cả những gì bạn cần làm là đun sôi nước và sau đó đặt quả trứng vào đó. Nhưng có một loạt sở thích về thời gian luộc trứng, vì vậy chúng tôi muốn trình bày chi tiết những điều này cho bạn. Tùy theo sở thích, bạn có thể luộc trứng trong 3 phút, 5 phút hoặc 8 phút. Đảm bảo trứng đủ lớn để phủ toàn bộ chảo khi bạn đặt chúng vào nước. Điều này sẽ đảm bảo chúng chín đều và ít có khả năng bị dính vào đáy chảo.
Nên luộc trong bao lâu để trứng sôi mềm?
Công thức nấu trứng nấu chín mềm thường có lòng đỏ chảy nước, rất thích hợp để nhúng bánh mì nướng lính hoặc đặt chúng lên trên các loại thực phẩm khác để lòng đỏ lan đều giữa các thành phần khác. Tuy nhiên, trứng khó nấu hơn có lòng trắng săn chắc hơn, điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng cho các công thức nấu ăn như trứng tráng và trứng cuộn.
Tôi nên luộc trong bao lâu để trứng chín vừa?
Một quả trứng vừa chín tới là một bức tranh hoàn hảo cho tài năng nấu nướng sáng tạo của bạn. Lòng đỏ vẫn còn chảy nước nhưng có kết cấu kem cứng hơn và lòng trắng giữ được độ cứng.
Tôi nên luộc trong bao lâu để trứng cứng?
Trứng luộc chín có lòng đỏ săn chắc và lòng trắng như kem. nấu quá chín có thể làm cho protein trong lòng trắng dai hơn - điều này làm cho trứng có độ dẻo. Khi nấu trứng cứng, tốt nhất nên dùng trứng tươi vì chúng dễ bóc hơn. Trứng sắp đến ngày 'tốt nhất trước ngày' sẽ dễ bóc vỏ nhất.
Tác giả bài viết
Parmis Kazemi
Parmis là một người sáng tạo nội dung có niềm đam mê viết và tạo ra những thứ mới. Cô ấy cũng rất quan tâm đến công nghệ và thích học hỏi những điều mới.
Máy Tính Thời Gian Luộc Trứng Tiếng Việt
Được phát hành: Mon Aug 22 2022
Trong danh mục Máy tính thực phẩm và dinh dưỡng
Thêm Máy Tính Thời Gian Luộc Trứng vào trang web của riêng bạn
Thực phẩm và máy tính dinh dưỡng khác
Máy Tính Thịt Nướng
Tính toán xem bạn cần nướng bao nhiêu thịt trong một bữa tiệc nướng để không ai bị đói!
Máy Tính Từ Gam Sang Muỗng Canh
Dễ dàng chuyển đổi gam sang muỗng canh bằng máy tính miễn phí này! Hãy trở thành một đầu bếp giỏi với các phép đo nấu ăn chuẩn xác!
Cà Phê Nước-máy Tính Tỷ Lệ
Máy tính này có thể giúp bạn xác định tỷ lệ cà phê trên nước hoàn hảo cho tách cà phê của bạn.
Công Cụ Chuyển Đổi Dầu Sang Bơ
Cách nướng bánh với bơ và dầu. Công cụ tính chuyển đổi dầu thành bơ sẽ giúp bạn tính lượng bơ cần sử dụng.
Máy Tính Thâm Hụt Calo
Công cụ này giúp tính toán lượng calo thâm hụt sẽ giúp bạn ước tính thời gian cần thiết để đạt được trọng lượng mục tiêu nếu bạn tuân theo một giới hạn calo nhất định.
Máy Tính Calo Duy Trì
Máy tính lượng calo duy trì này sẽ cho phép bạn tính toán lượng calo cơ thể cần để duy trì cân nặng hiện tại của bạn.
Máy Tính Lượng Caffeine Hàng Ngày
Tìm hiểu xem bạn đã uống bao nhiêu caffein trong một ngày bằng máy tính trực tuyến miễn phí của chúng tôi.
Máy Tính Bột Bánh Pizza
Tính toán các thành phần cần thiết cho một công thức bánh pizza với máy tính bột bánh pizza này! Chỉ cần nói bạn muốn làm bao nhiêu chiếc pizza và nhận được kết quả!
Gam Sang Cốc
Chuyển đổi gam thành cốc cho các nguyên liệu phổ biến trong phòng đựng thức ăn.
Máy Tính Từ Ounce Sang Cốc
Bộ chuyển đổi sẽ giúp mọi người dễ dàng chuyển đổi giữa các công thức nấu ăn và từ ounce chất lỏng sang cốc một cách dễ dàng. Cho dù bạn là một thợ làm bánh tại gia tự hào hay mới bắt đầu, công cụ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.