Giải thích về tỷ lệ nước
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ cà phê xay và nước. Chúng bao gồm phương pháp nấu bia, sở thích cá nhân và phương pháp sản xuất bia. Các tỷ lệ này dựa trên cả sự đồng thuận và các nguồn chính thức.
Không có cách nào đúng, nhưng bạn có thể thưởng thức cà phê của mình mà không cần tiêu thụ quá nhiều!
Tỷ lệ cà phê Aeropress trên nước (1:16)
Công thức ban đầu cho Aeropress của Alan Adler, người phát minh ra Aeropress, đưa ra tỷ lệ 1:16. Tỷ lệ pha này tạo ra một loại cà phê đậm đặc, tương tự như cà phê espresso. Có thể thêm nước nóng và sữa tùy theo sở thích.
Tỷ lệ cà phê ép kiểu Pháp trên nước (1:12)
Đây là một công thức mà chúng tôi đã điều chỉnh từ một máy ép của Pháp có công suất 17 oz (500g).
Tỷ lệ cà phê v60 trên nước (3:50)
Hario, nhà sản xuất v60, đề xuất tỷ lệ 3:50. Đối với một cốc đầy đủ, bạn sẽ cần có từ 15 đến 250g cà phê.
Tỷ lệ cà phê Chemex với nước (1:17)
[Chemex gợi ý] (https://ineedcoffee.com/chemex-coffee-brewing-history-and-tutorial/) rằng bạn "cho một muỗng cà phê vào mỗi cốc 5 oz vào nón lọc." Tỷ lệ này xấp xỉ 1:10, nhưng hầu hết mọi người đều cho rằng nó quá mạnh. Rất nhiều baristas thành công đã sử dụng tỷ lệ 1:13 đến 1:17.
Tỷ lệ cà phê Moka pot với nước (1:10)
Bialetti Jr Moka Pot có thể tích nước là 200ml. Chúng tôi đã tính toán tỷ lệ 1:10. Điều này tạo ra khoảng hai tách cà phê ngon.
Tỷ lệ cà phê pha lạnh với nước (9:40)
Có nhiều phương pháp để pha cà phê lạnh. Công thức này sử dụng Filtron, đây là một cách đáng tin cậy để pha cà phê pha lạnh mịn. Sau đó, bạn có thể pha loãng chất cô đặc theo ý thích của mình.
Tỷ lệ nước pha cà phê Syphon (3:50)
[khuyến nghị] (https://www.hario.co.uk/pages/brew-guides-syphon) 15-17g cà phê cho mỗi 250 gram nước từ Hario, nhà sản xuất máy pha cà phê siphon hàng đầu.
Tỷ lệ cà phê espresso với nước (1: 2)
Tỷ lệ pha cà phê espresso phổ biến nhất trong các quán cà phê là 1: 2. Tỷ lệ 1: 4 đắng của ristretto được ưa thích hơn tỷ lệ 1: 4 nhẹ hơn của lungo.
Bao nhiêu caffeine là quá nhiều?
FDA khuyến cáo rằng người lớn khỏe mạnh nên tiêu thụ 400 mg mỗi ngày. Điều này tương đương với bốn đến năm tách cà phê. Nó không liên quan đến bất kỳ tác dụng phụ nguy hiểm hoặc tiêu cực nào. Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến mức độ nhạy cảm của những người nhạy cảm với caffeine và tốc độ phân hủy chất này.
Một số loại thuốc và một số tình trạng nhất định có thể khiến mọi người nhạy cảm hơn những người khác với tác dụng của caffeine. Chúng tôi khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn đang mang thai, dự định có thai, đang cho con bú hoặc có bất kỳ mối quan tâm nào khác về caffeine.
Mặc dù FDA đã không thiết lập mức tối thiểu cho trẻ em, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ rất khuyến khích trẻ em và thanh thiếu niên tiêu thụ các chất kích thích như caffeine.
Làm thế nào bạn có thể biết liệu bạn đã uống nhiều caffeine hơn mức mà cơ thể bạn có thể xử lý hay không?
Uống caffein có thể dẫn đến:
"Đã khử caffein" có phải dùng để chỉ một tách cà phê hoặc trà không chứa caffein không?
Không. Cà phê hoặc trà decaf có thể chứa ít caffein hơn các loại cà phê thông thường nhưng vẫn chứa một số caffein. Cà phê decaf thường có từ 2-15 mg mỗi ly 8 ounce. Những đồ uống này có thể có hại nếu bạn nhạy cảm với caffeine.
Làm thế nào bạn có thể xác định có bao nhiêu caffeine trong đồ uống hoặc thực phẩm?
Nhiều loại thực phẩm đóng gói, bao gồm đồ uống và thực phẩm chức năng, bao gồm thông tin trên nhãn về lượng caffeine chúng chứa. Nếu hàm lượng caffeine không được liệt kê trên nhãn, người tiêu dùng nên thận trọng khi tiêu thụ thực phẩm đóng gói mới có chứa caffeine.
Nhiều cơ sở dữ liệu trực tuyến cung cấp ước tính về hàm lượng caffeine trong các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau, chẳng hạn như trà và cà phê. Lượng caffeine trong các loại đồ uống pha sẵn này sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả lá trà và hạt cà phê được trồng ở đâu và như thế nào.
Một loại nước ngọt có chứa caffein 12 ounce thường có thể chứa 30-40 mg caffein. Một tách trà xanh hoặc đen 8 ounce chứa từ 30-50 mg, và một tách cà phê 8 ounce chứa 80-100 miligam. Nước tăng lực chứa từ 40 đến 250 mg caffeine trên 8 ounce chất lỏng.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm! Không ai trong số các tác giả, cộng tác viên, quản trị viên, kẻ phá hoại hoặc bất kỳ ai khác được kết nối với PureCalculators, theo bất kỳ cách nào, có thể chịu trách nhiệm về việc bạn sử dụng thông tin có trong hoặc được liên kết từ bài viết này.
Cà Phê Sang Nước-máy Tính Tỷ Lệ Tiếng Việt
Được phát hành: Thu Mar 03 2022
Trong danh mục Máy tính thực phẩm và dinh dưỡng
Thêm Cà Phê Sang Nước-máy Tính Tỷ Lệ vào trang web của riêng bạn
