Revue de l'alimentation et de la nutrition
Une alimentation saine est cruciale pour une vie saine. La nourriture est une substance qui est consommée par un organisme pour fournir des nutriments. Il s'agit généralement d'une origine végétale, animale ou fongique. Les nutriments présents dans les aliments maintiennent l'organisme nourri et aident à maintenir la croissance. Différents animaux ont des comportements alimentaires adaptés pour répondre aux besoins de leurs systèmes métaboliques uniques. Les humains utilisent diverses techniques agricoles et chassent et ramassent de la nourriture depuis des milliers d'années. Grâce à ces méthodes, ils ont pu assurer la nourriture de leurs familles. Les cuisines et les techniques de cuisson développées par les humains ont évolué au fur et à mesure de leur passage à l'agriculture. Au fur et à mesure que les cultures se sont intégrées au système alimentaire mondial, leurs traditions et pratiques sont devenues plus largement disponibles. Cela a conduit à un échange florissant de traditions et de pratiques alimentaires. Calculer différents facteurs pour la nourriture est facile avec notre revue de nourriture !