Pārskats par pārtiku un uzturu
Veselīgs uzturs ir ļoti svarīgs veselīgai dzīvei. Pārtika ir viela, ko organisms patērē, lai nodrošinātu barības vielas. Parasti tā ir augu, dzīvnieku vai sēnīšu izcelsme. Pārtikā esošās uzturvielas uztur organismu barojošu un palīdz uzturēt augšanu. Dažādiem dzīvniekiem ir tāda barošanās uzvedība, kas ir pielāgota to unikālo vielmaiņas sistēmu vajadzībām. Cilvēki ir izmantojuši dažādas lauksaimniecības tehnikas, medījušas un vācis pārtiku jau tūkstošiem gadu. Izmantojot šīs metodes, viņi varēja nodrošināt pārtiku savām ģimenēm. Cilvēku izstrādātās virtuves un gatavošanas metodes ir attīstījušās, pārejot uz lauksaimniecību. Tā kā kultūras ir vairāk integrētas globālajā pārtikas sistēmā, to tradīcijas un prakse ir kļuvušas plašāk pieejamas. Tas ir izraisījis plaukstošu pārtikas tradīciju un prakses apmaiņu. Izmantojot mūsu pārtikas apskatu, ir viegli aprēķināt dažādus pārtikas faktorus!