Sağlam həyat üçün sağlam qidalanma vacibdir. Qida, orqanizmin qida maddələrini təmin etmək üçün istehlak etdiyi bir maddədir. Adətən bitki, heyvan və ya göbələk mənşəlidir. Qidada olan qidalar orqanizmi qidalandırır və böyüməyə kömək edir. Fərqli heyvanların unikal metabolik sistemlərinin ehtiyaclarını ödəmək üçün uyğunlaşdırılmış qidalanma davranışları var. İnsanlar min illərdir ki, müxtəlif əkinçilik texnikalarından və ovçuluqdan və yemək toplamaqdan istifadə edirlər. Bu üsullarla onlar ailələrini ərzaqla təmin edə biliblər. İnsanlar tərəfindən inkişaf etdirilən mətbəxlər və yemək bişirmə üsulları kənd təsərrüfatına köçdükcə təkamül etdi. Mədəniyyətlər qlobal qida sisteminə inteqrasiya etdikcə, onların adət-ənənələri və təcrübələri daha geniş yayılmışdır. Bu, yemək ənənələri və təcrübələrinin çiçəklənməsinə səbəb oldu. Qida üçün müxtəlif amilləri hesablamaq bizim qida icmalı ilə asandır!