תזונה בריאה היא חיונית לחיים בריאים. מזון הוא חומר הנצרך על ידי אורגניזם כדי לספק חומרים מזינים. זה בדרך כלל מקור צמחי, בעל חיים או פטרייתי. החומרים התזונתיים המצויים במזון שומרים על הזנה של האורגניזם ומסייעים בשמירה על הצמיחה. לבעלי חיים שונים יש התנהגויות האכלה המותאמות לצורכי המערכות המטבוליות הייחודיות שלהם. בני אדם משתמשים בטכניקות חקלאות שונות וצדים ואוספים מזון במשך אלפי שנים. באמצעות שיטות אלה, הם הצליחו להבטיח מזון למשפחותיהם. המטבחים וטכניקות הבישול שפותחו על ידי בני האדם התפתחו ככל שעברו לחקלאות. ככל שתרבויות השתלבו יותר במערכת המזון העולמית, המסורות והשיטות שלהן הפכו לזמינות יותר. זה הוביל לחילופי פריחה של מסורות ושיטות אוכל. חישוב גורמים שונים עבור מזון הוא קל עם סקירת המזון שלנו!