Обяснени съотношения на водата
Много фактори влияят на съотношението на смляно кафе и вода. Те включват методи за варене, лични предпочитания и методи за варене. Тези съотношения се основават както на консенсус, така и на официални източници.
Няма един правилен начин, но можете да се насладите на кафето си, без да консумирате твърде много!
Съотношение кафе Aeropress към вода (1:16)
Оригиналната рецепта за Aeropress от Алън Адлер, изобретателят на Aeropress, дава съотношение 1:16. Това съотношение на приготвяне произвежда концентрирано кафе, подобно на еспресо. Можете да добавите гореща вода и мляко по ваш вкус.
Съотношение на френска преса кафе към вода (1:12)
Това е рецепта, която сме адаптирали от френска преса с капацитет 17 oz (500g).
V60 съотношение кафе към вода (3:50)
Hario, производителят на v60, препоръчва съотношение 3:50. За една пълна чаша ще трябва да имате между 15 и 250 грама кафе.
Съотношение кафе Chemex към вода (1:17)
Chemex предлага да „поставите една супена лъжица кафе на чаша от пет унции във филтърния конус“. Това съотношение е приблизително 1:10, но повечето хора смятат, че е твърде силно. Много успешни баристи използваха съотношение от 1:13 до 1:17.
Съотношение кафе Moka pot към вода (1:10)
Саксията Bialetti Jr Moka има 200 ml вода. Изчислихме съотношението 1:10. Това прави около две чаши вкусно кафе.
Съотношение на студено варено кафе към вода (9:40)
Има много методи за студено приготвяне на кафе. Тази рецепта използва Filtron, който е надежден начин за приготвяне на гладко студено кафе. След това можете да разредите концентрата по ваш вкус.
Сифонно съотношение кафе към вода (3:50)
препоръчва 15-17 г кафе за всеки 250 грама вода от Hario, водещ производител на сифонни кафемашини.
Съотношение кафе еспресо към вода (1:2)
Най-популярното съотношение на еспресо в кафенетата е 1:2. Горчивото съотношение 1:4 на ристретото е за предпочитане пред по-мекото съотношение 1:4 на лунго.
Колко кофеин е твърде много?
FDA препоръчва здравите възрастни да консумират 400 mg на ден. Това е еквивалентно на четири до пет чаши кафе. Не е свързано с никакви опасни или отрицателни странични ефекти. Има много фактори, които могат да повлияят на това колко чувствителни са хората към кофеина и колко бързо го разграждат.
Някои лекарства и определени състояния могат да направят хората по-чувствителни от други към ефектите на кофеина. Препоръчваме да говорите с Вашия лекар, ако сте бременна, планирате да забременеете, кърмите или имате някакви други притеснения относно кофеина.
Въпреки че FDA не е установила минимално ниво за деца, Американската академия по педиатрия силно обезкуражава децата и юношите да консумират стимуланти като кофеин.
Как можете да разберете дали сте приели повече кофеин, отколкото тялото ви може да понесе?
Приемът на кофеин може да доведе до:
„Без кофеин“ се отнася ли за чаша кафе или чай, които не съдържат кофеин?
Не. Кафетата или чайовете без кофеин може да съдържат по-малко кофеин от техните обикновени колеги, но все пак съдържат малко кофеин. Кафето без кофеин обикновено е между 2-15 mg на чаша от 8 унции. Тези напитки могат да бъдат вредни, ако сте чувствителни към кофеин.
Как можете да определите колко кофеин има в напитка или храна?
Много пакетирани храни, включително напитки и хранителни добавки, включват информация на етикетите за това колко кофеин съдържат. Ако съдържанието на кофеин не е посочено на етикета, потребителите трябва да бъдат внимателни, когато консумират нова пакетирана храна, която съдържа кофеин.
Много онлайн бази данни предоставят оценки за съдържанието на кофеин в различни храни и напитки, като чай и кафе. Количеството кофеин в тези сварени напитки ще варира в зависимост от много фактори, включително къде и как са отгледани чаените листа и кафените зърна.
Безалкохолна напитка с кофеин от 12 унции обикновено може да съдържа 30-40 mg кофеин. Чаша зелен или черен чай от 8 унции съдържа между 30-50 mg, а чаша за кафе от 8 унции има 80-100 милиграма. Енергийните напитки съдържат между 40 и 250 mg кофеин на осем течни унции.
Опровержение! Никой от авторите, сътрудниците, администраторите, вандалите или някой друг, свързан с PureCalculators, по какъвто и да е начин, не може да носи отговорност за използването от ваша страна на информацията, съдържаща се в тази статия или свързана с нея.
Калкулатор На Съотношението Кафе Към Вода български
Публикувано: Thu Mar 03 2022
В категория Хранителни и хранителни калкулатори
Добавете Калкулатор На Съотношението Кафе Към Вода към собствения си уебсайт
