Pomery vody vysvetlené
Na pomer mletej kávy a vody vplýva veľa faktorov. Patria sem spôsoby varenia, osobné preferencie a spôsoby varenia. Tieto pomery sú založené na konsenze a oficiálnych zdrojoch.
Neexistuje jeden správny spôsob, ale kávu si môžete vychutnať bez toho, aby ste jej skonzumovali príliš veľa!
Aeropress pomer kávy k vode (1:16)
Pôvodný recept na Aeropress od Alana Adlera, vynálezcu Aeropressu, udáva pomer 1:16. Tento pomer varenia vytvára koncentrovanú kávu podobnú espressu. Podľa potreby môžete pridať horúcu vodu a mlieko.
Pomer francúzskej kávy a vody (1:12)
Toto je recept, ktorý sme upravili z french pressu s kapacitou 17 oz (500 g).
Pomer kávy a vody v60 (3:50)
Hario, výrobca v60, odporúča pomer 3:50. Na jeden plný hrnček budete potrebovať 15 až 250 g kávy.
Pomer kávy Chemex k vode (1:17)
Chemex navrhuje, aby ste „do kužeľa filtra dali jednu polievkovú lyžicu kávy na šálku 5 uncí“. Tento pomer je približne 1:10, ale väčšina ľudí si myslí, že je príliš silný. Množstvo úspešných baristov používalo pomer 1:13 až 1:17.
Pomer moka konvičky kávy a vody (1:10)
Moka konvička Bialetti Jr má objem vody 200 ml. Vypočítali sme pomer 1:10. Takto sa získajú asi dve šálky lahodnej kávy.
Pomer studenej kávy a vody (9:40)
Existuje mnoho spôsobov varenia kávy za studena. Tento recept používa Filtron, čo je spoľahlivý spôsob prípravy hladkej studenej kávy. Koncentrát si potom môžete nariediť podľa seba.
Pomer sifónovej kávy a vody (3:50)
odporúča 15 – 17 g kávy na každých 250 gramov vody od spoločnosti Hario, popredného výrobcu sifónových kávovarov.
Pomer espresso kávy a vody (1:2)
Najobľúbenejší pomer espressa v kaviarňach je 1:2. Horký pomer ristretta 1:4 je uprednostňovaný pred miernejším pomerom 1:4 u lunga.
Koľko kofeínu je príliš veľa?
FDA odporúča, aby zdraví dospelí konzumovali 400 mg denne. To zodpovedá štyrom až piatim šálkam kávy. Nespája sa so žiadnymi nebezpečnými alebo negatívnymi vedľajšími účinkami. Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu ovplyvniť, ako sú jedinci citliví na kofeín a ako rýchlo ho odbúravajú.
Niektoré lieky a určité stavy môžu spôsobiť, že ľudia budú na účinky kofeínu citlivejší ako iné. Odporúčame, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom, ak ste tehotná, plánujete otehotnieť, dojčíte alebo máte akékoľvek iné obavy týkajúce sa kofeínu.
Hoci FDA nestanovila minimálnu úroveň pre deti, Americká akadémia pediatrov dôrazne odrádza deti a dospievajúcich od konzumácie stimulantov, ako je kofeín.
Ako zistíte, že ste prijali viac kofeínu, ako vaše telo dokáže zvládnuť?
Príjem kofeínu môže viesť k:
Označuje výraz „bez kofeínu“ šálku kávy alebo čaju, ktoré neobsahujú kofeín?
Nie. Káva alebo čaj bez kofeínu môžu obsahovať menej kofeínu ako ich bežné náprotivky, ale stále obsahujú určité množstvo kofeínu. Káva bez kofeínu má zvyčajne medzi 2-15 mg na 8-uncový pohár. Tieto nápoje môžu byť škodlivé, ak ste citliví na kofeín.
Ako môžete určiť, koľko kofeínu je v nápoji alebo jedle?
Mnohé balené potraviny, vrátane nápojov a doplnkov stravy, obsahujú na etiketách informácie o tom, koľko kofeínu obsahujú. Ak obsah kofeínu nie je uvedený na etikete, spotrebitelia by mali byť opatrní, keď konzumujú novú balenú potravinu, ktorá obsahuje kofeín.
Mnohé online databázy poskytujú odhady obsahu kofeínu v rôznych potravinách a nápojoch, ako je čaj a káva. Množstvo kofeínu v týchto varených nápojoch sa bude líšiť v závislosti od mnohých faktorov, vrátane toho, kde a ako boli čajové listy a kávové zrná pestované.
12-uncový kofeínový nealkoholický nápoj môže zvyčajne obsahovať 30-40 mg kofeínu. 8-uncová šálka zeleného alebo čierneho čaju obsahuje medzi 30-50 mg a 8-uncová šálka kávy má 80-100 miligramov. Energetické nápoje obsahujú 40 až 250 mg kofeínu na 8 uncí tekutiny.
Zrieknutie sa zodpovednosti! Žiadny z autorov, prispievateľov, administrátorov, vandalov alebo ktokoľvek iný spojený s PureCalculators, akýmkoľvek spôsobom, nemôže byť zodpovedný za vaše použitie informácií obsiahnutých v tomto článku alebo odkazovaných naň.
Kalkulačka Pomeru Kávy A Vody Slovenčina
Publikovaný: Thu Mar 03 2022
V kategórii Kalkulačky potravín a výživy
Pridajte Kalkulačka Pomeru Kávy A Vody na svoj vlastný web
