Nisbah air Diterangkan
Banyak faktor mempengaruhi nisbah kopi tanah dan air. Ini termasuk kaedah pembuatan bir, pilihan peribadi dan kaedah pembuatan bir. Nisbah ini adalah berdasarkan konsensus dan sumber rasmi.
Tiada satu cara yang betul, tetapi anda boleh menikmati kopi anda tanpa mengambil terlalu banyak!
Nisbah kopi dan air aeropress (1:16)
Resipi asal untuk Aeropress oleh Alan Adler, pencipta Aeropress, memberikan nisbah 1:16. Nisbah minuman ini menghasilkan kopi pekat, sama seperti espreso. Anda boleh menambah air panas dan susu mengikut pilihan anda.
Nisbah kopi tekan Perancis kepada air (1:12)
Ini adalah resipi yang kami adaptasi daripada akhbar Perancis dengan kapasiti 17 oz (500g).
V60 nisbah kopi kepada air (3:50)
Hario, pembuat v60, mengesyorkan nisbah 3:50. Untuk satu cawan penuh, anda perlu mempunyai antara 15 dan 250g kopi.
Nisbah kopi Chemex kepada air (1:17)
Chemex mencadangkan supaya anda "meletakkan satu sudu kopi setiap lima auns cawan dalam kon penapis." Nisbah ini adalah lebih kurang 1:10, tetapi kebanyakan orang berpendapat ia terlalu kuat. Banyak barista yang berjaya menggunakan nisbah 1:13 hingga 1:17.
Nisbah kopi dan air periuk moka (1:10)
Periuk Bialetti Jr Moka mempunyai isipadu air 200ml. Kami mengira nisbah 1:10. Ini menghasilkan kira-kira dua cawan kopi yang lazat.
Nisbah kopi dan air bancuhan sejuk (9:40)
Terdapat banyak kaedah untuk menyeduh kopi sejuk. Resipi ini menggunakan Filtron, iaitu cara yang boleh dipercayai untuk membuat kopi bancuhan sejuk yang licin. Anda kemudian boleh mencairkan pekat mengikut citarasa anda.
Nisbah kopi dan air sifon (3:50)
mengesyorkan 15-17g kopi untuk setiap 250 gram air daripada Hario, pengeluar utama pembuat kopi sifon.
Nisbah kopi espresso kepada air (1:2)
Nisbah espresso yang paling popular di kafe ialah 1:2. Nisbah 1:4 pahit ristretto lebih disukai berbanding nisbah 1:4 lungo yang lebih ringan.
Berapa banyak kafein terlalu banyak?
FDA mengesyorkan bahawa orang dewasa yang sihat mengambil 400 mg setiap hari. Ini bersamaan dengan empat hingga lima cawan kopi. Ia tidak dikaitkan dengan sebarang kesan sampingan yang berbahaya atau negatif. Terdapat banyak faktor yang boleh mempengaruhi tahap sensitif individu terhadap kafein dan seberapa cepat mereka memecahkannya.
Sesetengah ubat dan keadaan tertentu boleh menjadikan orang lebih sensitif daripada yang lain terhadap kesan kafein. Kami mengesyorkan anda berbincang dengan doktor anda jika anda hamil, merancang untuk hamil, menyusu atau mempunyai sebarang kebimbangan lain tentang kafein.
Walaupun FDA belum menetapkan tahap minimum untuk kanak-kanak, American Academy of Pediatrics sangat tidak menggalakkan kanak-kanak dan remaja daripada mengambil perangsang seperti kafein.
Bagaimanakah anda boleh mengetahui jika anda telah mengambil lebih banyak kafein daripada yang boleh dikendalikan oleh badan anda?
Pengambilan kafein boleh menyebabkan:
Adakah "tanpa kafein" merujuk kepada secawan kopi atau teh yang tidak mengandungi kafein?
Tidak. Kopi atau teh tanpa kafein mungkin mengandungi kurang kafein berbanding kopi biasa tetapi masih mengandungi beberapa kafein. Kopi tanpa kafein biasanya mempunyai antara 2-15 mg setiap gelas 8 auns. Minuman ini mungkin berbahaya jika anda sensitif terhadap kafein.
Bagaimanakah anda boleh menentukan berapa banyak kafein dalam minuman atau makanan?
Banyak makanan yang dibungkus, termasuk minuman dan makanan tambahan, termasuk maklumat pada label tentang jumlah kafein yang terkandung di dalamnya. Jika kandungan kafein tidak disenaraikan pada label, pengguna harus berhati-hati apabila mereka mengambil makanan baru yang dibungkus yang mengandungi kafein.
Banyak pangkalan data dalam talian menyediakan anggaran kandungan kafein pelbagai makanan dan minuman, seperti teh dan kopi. Jumlah kafein dalam minuman yang dibancuh ini berbeza-beza bergantung pada banyak faktor, termasuk tempat dan cara daun teh dan biji kopi ditanam.
Minuman ringan berkafein 12 auns biasanya boleh mengandungi 30-40 mg kafein. Cawan teh hijau atau hitam 8 auns mengandungi antara 30-50 mg, dan cawan kopi 8 auns mempunyai 80-100 miligram. Minuman tenaga mengandungi antara 40 dan 250 mg kafein setiap lapan auns cecair.
Penafian! Tiada seorang pun pengarang, penyumbang, pentadbir, perosak, atau sesiapa sahaja yang berkaitan dengan PureCalculators, dalam apa cara sekalipun, boleh bertanggungjawab ke atas penggunaan maklumat yang terkandung dalam atau dipautkan daripada artikel ini oleh anda.
Kalkulator Nisbah Kopi Kepada Air Bahasa Melayu
Diterbitkan: Thu Mar 03 2022
Dalam kategori Kalkulator makanan dan pemakanan
Tambahkan Kalkulator Nisbah Kopi Kepada Air ke laman web anda sendiri
