পানির অনুপাত ব্যাখ্যা করা হয়েছে
অনেক কারণ স্থল কফি এবং জলের অনুপাত প্রভাবিত করে। এর মধ্যে রয়েছে চোলাই পদ্ধতি, ব্যক্তিগত পছন্দ এবং চোলাই পদ্ধতি। এই অনুপাতগুলি ঐকমত্য এবং সরকারী সূত্র উভয়ের উপর ভিত্তি করে।
কোন এক সঠিক উপায় নেই, কিন্তু আপনি খুব বেশি গ্রাস না করে আপনার কফি উপভোগ করতে পারেন!
অ্যারোপ্রেস কফি থেকে জলের অনুপাত (1:16)
অ্যারোপ্রেসের উদ্ভাবক অ্যালান অ্যাডলারের অ্যারোপ্রেসের মূল রেসিপিটি 1:16 অনুপাত দেয়। এই চোলাই অনুপাত একটি ঘনীভূত কফি উত্পাদন করে, একটি এসপ্রেসোর অনুরূপ। আপনি আপনার পছন্দ মত গরম জল এবং দুধ যোগ করতে পারেন।
ফরাসি প্রেস কফি থেকে জলের অনুপাত (1:12)
এটি একটি রেসিপি যা আমরা 17 oz (500g) ক্ষমতা সহ একটি ফরাসি প্রেস থেকে গ্রহণ করেছি।
V60 কফি থেকে জলের অনুপাত (3:50)
হারিও, v60-এর নির্মাতা, 3:50 অনুপাতের সুপারিশ করে৷ একটি সম্পূর্ণ মগের জন্য, আপনার 15 থেকে 250 গ্রাম কফি থাকতে হবে।
চেমেক্স কফি থেকে পানির অনুপাত (1:17)
Chemex পরামর্শ দেয় যে আপনি "ফিল্টার শঙ্কুতে প্রতি পাঁচ ওজ কাপে এক টেবিল চামচ কফি রাখুন।" এই অনুপাতটি আনুমানিক 1:10, তবে বেশিরভাগ লোক মনে করে এটি খুব শক্তিশালী। অনেক সফল বারিস্তা 1:13 থেকে 1:17 অনুপাত ব্যবহার করেছে।
মোকা পট কফি থেকে পানির অনুপাত (1:10)
বিয়ালেটি জুনিয়র মোকা পাত্রে 200 মিলি জলের পরিমাণ রয়েছে। আমরা 1:10 অনুপাত গণনা করেছি। এটি প্রায় দুই কাপ সুস্বাদু কফি তৈরি করে।
কোল্ড ব্রু কফি থেকে পানির অনুপাত (9:40)
কোল্ড ব্রু কফি করার অনেক পদ্ধতি আছে। এই রেসিপিটি ফিল্টট্রন ব্যবহার করে, যা একটি মসৃণ ঠান্ডা-ব্রু কফি তৈরির একটি নির্ভরযোগ্য উপায়। তারপরে আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে ঘনত্বকে পাতলা করতে পারেন।
সিফন কফি থেকে পানির অনুপাত (3:50)
প্রস্তাবিত 15-17 গ্রাম প্রতি 250 গ্রাম জলের জন্য 15-17 গ্রাম কফি, সাইফন কফিমেকারগুলির একটি নেতৃস্থানীয় উত্পাদক হারিও থেকে৷
এসপ্রেসো কফি থেকে পানির অনুপাত (1:2)
ক্যাফেগুলিতে এসপ্রেসোর সর্বাধিক জনপ্রিয় অনুপাত হল 1:2৷ একটি ristretto এর তিক্ত 1:4 অনুপাত একটি lungo এর মৃদু 1:4 অনুপাতের চেয়ে পছন্দ করা হয়।
কত ক্যাফেইন অত্যধিক?
এফডিএ সুপারিশ করে যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম গ্রহণ করে। এটি চার থেকে পাঁচ কাপ কফির সমান। এটি কোনো বিপজ্জনক বা নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সঙ্গে যুক্ত নয়। অনেকগুলি কারণ রয়েছে যা প্রভাবিত করতে পারে যে ব্যক্তিরা ক্যাফিনের প্রতি কতটা সংবেদনশীল এবং তারা কত দ্রুত তা ভেঙে দেয়।
কিছু ওষুধ এবং কিছু শর্ত মানুষকে ক্যাফিনের প্রভাবে অন্যদের তুলনায় বেশি সংবেদনশীল করে তুলতে পারে। আপনি যদি গর্ভবতী হন, গর্ভবতী হওয়ার পরিকল্পনা করছেন, বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন বা ক্যাফেইন নিয়ে অন্য কোনো উদ্বেগ থাকলে আমরা আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিই।
যদিও FDA শিশুদের জন্য একটি ন্যূনতম স্তর স্থাপন করেনি, আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স দৃঢ়ভাবে শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের ক্যাফিনের মতো উদ্দীপক গ্রহণ থেকে নিরুৎসাহিত করে।
আপনি কীভাবে বলতে পারেন যে আপনি আপনার শরীর সামলাতে পারে তার চেয়ে বেশি ক্যাফিন গ্রহণ করেছেন?
ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে হতে পারে:
"ডিক্যাফিনেটেড" কি এমন এক কাপ কফি বা চায়কে বোঝায় যাতে ক্যাফেইন থাকে না?
না। ডেক্যাফ কফি বা চায়ে তাদের নিয়মিত কফির তুলনায় কম ক্যাফেইন থাকতে পারে কিন্তু তবুও কিছু ক্যাফিন থাকে। Decaf কফি সাধারণত 2-15 মিলিগ্রাম প্রতি 8-আউন্স গ্লাসের মধ্যে থাকে। আপনি যদি ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে এই পানীয়গুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।
একটি পানীয় বা খাবারে কতটা ক্যাফিন আছে তা আপনি কীভাবে নির্ধারণ করতে পারেন?
পানীয় এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক সহ অনেক প্যাকেটজাত খাবারে কতটা ক্যাফিন রয়েছে সে সম্পর্কে লেবেলগুলির তথ্য অন্তর্ভুক্ত করে। যদি ক্যাফিনের সামগ্রী লেবেলে তালিকাভুক্ত না থাকে, ভোক্তাদের সতর্ক হওয়া উচিত যখন তারা ক্যাফিন ধারণকারী নতুন প্যাকেজযুক্ত খাবার গ্রহণ করে।
অনেক অনলাইন ডাটাবেস চা এবং কফির মতো বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়ের ক্যাফেইন সামগ্রীর অনুমান প্রদান করে। চা পাতা এবং কফি বিন কোথায় এবং কীভাবে জন্মানো হয়েছিল তা সহ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে এই তৈরি করা পানীয়গুলিতে ক্যাফিনের পরিমাণ পরিবর্তিত হবে।
একটি 12-আউন্স ক্যাফিনযুক্ত কোমল পানীয়তে সাধারণত 30-40 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকতে পারে। একটি 8-আউন্স কাপ সবুজ বা কালো চায়ের মধ্যে 30-50 মিলিগ্রাম থাকে এবং একটি 8-আউন্স কফি কাপে 80-100 মিলিগ্রাম থাকে। এনার্জি ড্রিংকগুলিতে প্রতি আট আউন্সে 40 থেকে 250 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে।
দাবিত্যাগ! লেখক, অবদানকারী, প্রশাসক, ভন্ডাল, বা PureCalculators এর সাথে যুক্ত অন্য কেউ, যে কোনো উপায়ে, এই নিবন্ধে থাকা বা লিঙ্ক করা তথ্য আপনার ব্যবহারের জন্য দায়ী হতে পারে না।
কফি থেকে পানি-অনুপাত ক্যালকুলেটর বাংলা
প্রকাশিত: Thu Mar 03 2022
বিভাগ In খাদ্য ও পুষ্টি ক্যালকুলেটর In
আপনার নিজের ওয়েবসাইটে কফি থেকে পানি-অনুপাত ক্যালকুলেটর যোগ করুন
