Izskaidrots ūdens attiecības
Maltās kafijas un ūdens attiecību ietekmē daudzi faktori. Tie ietver brūvēšanas metodes, personīgās izvēles un alus pagatavošanas metodes. Šīs attiecības ir balstītas gan uz vienprātību, gan uz oficiāliem avotiem.
Nav viena pareizā ceļa, taču jūs varat baudīt kafiju, nepatērējot pārāk daudz!
Aeropress kafijas un ūdens attiecība (1:16)
Aeropress izgudrotāja Alana Adlera oriģinālajā receptē Aeropress ir dota attiecība 1:16. Izmantojot šo pagatavošanas attiecību, tiek iegūta koncentrēta kafija, kas līdzīga espresso. Pēc savas izvēles varat pievienot karstu ūdeni un pienu.
Franču preses kafijas un ūdens attiecība (1:12)
Šī ir recepte, ko mēs pielāgojām no franču preses ar ietilpību 17 unces (500 g).
V60 kafijas un ūdens attiecība (3:50)
Hario, v60 ražotājs, iesaka attiecību 3:50. Vienai pilnai krūzei jums būs nepieciešams no 15 līdz 250 g kafijas.
Chemex kafijas un ūdens attiecība (1:17)
Chemex iesaka, lai jūs "ievietojiet vienu ēdamkaroti kafijas uz 5 unces tasi filtra konusā". Šī attiecība ir aptuveni 1:10, taču lielākā daļa cilvēku domā, ka tā ir pārāk spēcīga. Daudzas veiksmīgas baristas izmantoja attiecību no 1:13 līdz 1:17.
Moka katla kafijas un ūdens attiecība (1:10)
Bialetti Jr Moka Pot ir 200 ml ūdens tilpums. Mēs aprēķinājām attiecību 1:10. Tādējādi sanāk apmēram divas tases garšīgas kafijas.
Auksti pagatavotas kafijas un ūdens attiecība (9:40)
Ir daudzas metodes aukstās kafijas pagatavošanai. Šajā receptē tiek izmantots Filtron, kas ir uzticams veids, kā pagatavot vienmērīgu auksti pagatavotu kafiju. Pēc tam koncentrātu var atšķaidīt pēc savas patikas.
Sifona kafijas un ūdens attiecība (3:50)
ieteic 15–17 g kafijas uz katriem 250 gramiem ūdens no Hario, vadošā sifona kafijas automātu ražotāja.
Espresso kafijas un ūdens attiecība (1:2)
Populārākā espresso attiecība kafejnīcās ir 1:2. Ristretto rūgtajai attiecībai 1:4 ir priekšroka salīdzinājumā ar maigāko lungo attiecību 1:4.
Cik daudz kofeīna ir par daudz?
FDA iesaka veseliem pieaugušajiem patērēt 400 mg dienā. Tas ir līdzvērtīgs četrām līdz piecām kafijas tasītēm. Tas nav saistīts ar bīstamām vai negatīvām blakusparādībām. Ir daudzi faktori, kas var ietekmēt to, cik jutīgas personas ir pret kofeīnu un cik ātri viņi to sadala.
Dažas zāles un daži apstākļi var padarīt cilvēkus jutīgākus pret kofeīna iedarbību nekā citi. Mēs iesakām runāt ar savu ārstu, ja esat grūtniece, plānojat grūtniecību, barojat bērnu ar krūti vai jums ir kādas citas bažas par kofeīnu.
Lai gan FDA nav noteikusi minimālo līmeni bērniem, Amerikas Pediatrijas akadēmija stingri attur bērnus un pusaudžus no tādu stimulantu kā kofeīna lietošanas.
Kā jūs varat noteikt, vai esat lietojis vairāk kofeīna, nekā jūsu ķermenis spēj izturēt?
Kofeīna uzņemšana var izraisīt:
Vai "bez kofeīna" attiecas uz kafijas vai tējas tasi, kas nesatur kofeīnu?
Nē. Bezkofeīna kafija vai tējas var saturēt mazāk kofeīna nekā to parastās līdzinieces, taču tās tomēr satur nedaudz kofeīna. Kafijā bez kofeīna parasti ir no 2 līdz 15 mg uz 8 unces glāzi. Šie dzērieni var būt kaitīgi, ja esat jutīgs pret kofeīnu.
Kā noteikt, cik daudz kofeīna ir dzērienā vai pārtikā?
Daudzu iepakotu pārtikas produktu, tostarp dzērienu un uztura bagātinātāju, etiķetēs ir iekļauta informācija par to, cik daudz kofeīna tie satur. Ja kofeīna saturs uz etiķetes nav norādīts, patērētājiem jābūt piesardzīgiem, patērējot jaunu iepakotu pārtiku, kas satur kofeīnu.
Daudzas tiešsaistes datubāzes sniedz aprēķinus par kofeīna saturu dažādos pārtikas produktos un dzērienos, piemēram, tējā un kafijā. Kofeīna daudzums šajos dzērienos mainīsies atkarībā no daudziem faktoriem, tostarp no vietas, kur un kā tika audzētas tējas lapas un kafijas pupiņas.
12 unces bezalkoholiskais dzēriens ar kofeīnu parasti var saturēt 30–40 mg kofeīna. 8 unces zaļās vai melnās tējas tasē ir no 30 līdz 50 mg, un 8 unces kafijas tasē ir 80-100 miligrami. Enerģijas dzērieni satur no 40 līdz 250 mg kofeīna uz astoņām šķidruma uncēm.
Atruna! Neviens no autoriem, līdzstrādniekiem, administratoriem, vandāļiem vai jebkura cita, kas ir saistīta ar PureCalculators, nekādā veidā nevar būt atbildīgs par šajā rakstā ietvertās vai no tā saistītās informācijas izmantošanu.
Kafijas Un Ūdens Attiecības Kalkulators Latviešu
Publicēts: Thu Mar 03 2022
Kategorijā Pārtikas un uztura kalkulatori
Pievienojiet Kafijas Un Ūdens Attiecības Kalkulators savai vietnei
