Vous avez enfin trouvé une bonne recette de gâteau au chocolat ou de biryani au poulet, mais les ingrédients sont en mesures métriques. Ce qu'il faut faire?
Avec cette calculatrice de grammes à tasses, les recettes seront plus faciles que jamais à suivre. Vous obtiendrez la conversion des ingrédients de cuisine de tous les jours de grammes en tasses.
Tailles de bonnet dans le monde
Les recettes américaines utilisent généralement la tasse usuelle américaine, qui est égale à : 236,588 ml, 16 cuillères à soupe américaines ou 8 onces liquides américaines. Il existe une autre taille de tasse aux États-Unis, la tasse légale aux États-Unis, utilisée pour l'étiquetage nutritionnel et mesurant 240 ml.
Les recettes du Canada, du Royaume-Uni, d'Australie, de Nouvelle-Zélande et d'Afrique du Sud utilisent rarement des mesures en tasse. Mais s'ils le devaient, il serait prudent de supposer qu'ils font référence à une tasse métrique, qui mesure 250 ml. Les anciennes recettes canadiennes peuvent utiliser la tasse canadienne conventionnelle de 227,3045 ml.
Cup type
Volume
US customary cup
236.59 mL
US legal cup
240 mL
UK, AU, NZ, CA, ZA metric cup
250 mL
UK imperial cup (pre-1970)
284.13 mL
Japanese cup
200 mL (traditional – 180.4 mL)
Latin America
200-250 mL
Conversion des grammes en tasses et des tasses en grammes
Vous pouvez convertir n'importe quel ingrédient de grammes en tasses ou de tasses en grammes en utilisant les formules suivantes :
Poids = tasses × taille de tasse × densité
Tasses = poids / (taille de tasse × densité)
Comme on le voit dans les équations ci-dessus, nous devons connaître la densité de l'ingrédient en question et la taille de tasse utilisée dans le pays d'origine de la recette pour convertir les tasses en grammes.
Bien que nos mesures soient censées être des approximations, le produit final sera proche des valeurs nutritionnelles données pour chaque recette. Un autre facteur important est le degré d'étanchéité de l'ingrédient dans la tasse. Différentes pressions et températures font varier la densité de la substance, il y aura donc une petite variation dans le produit final.
*Utilisez des grammes par centimètre cube comme unité de densité.
Il est donc compréhensible que la conversion des mesures de cuisson puisse prêter à confusion. C'est là qu'intervient notre calculateur pratique de grammes en tasses en convertissant automatiquement les grammes en tasses usuelles aux États-Unis en quelques étapes :
Choisissez l'ingrédientEntrez la quantité en grammesObtenir le résultatCombien de grammes dans une tasse ?
Le poids d'une tasse varie en fonction des ingrédients qu'elle contient. Par exemple, 1 tasse d'eau usuelle aux États-Unis pèse précisément 236,588 grammes, mais la même tasse pèse environ 287 grammes si elle contient du sel et à peine 141,6 grammes si elle contient de la farine de blé.
Le tableau ci-dessous montre la quantité de grammes par tasse d'ingrédients de cuisine populaires :
Bases (présentées dans cette calculatrice)
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Water
1000
236.59
0.42
Flour
600
141.60
0.71
Milk
1030
243.08
0.41
Sugar
845
199.42
0.50
Salt
1217
287.20
0.35
Honey
1420
335.12
0.30
Butter
911
215,00
0.47
Olive oil
918
216.65
0.46
Rice (raw)
850
200.60
0.50
Oats
410
96.76
1.03
Autre
Product
3)
Grams in 1 cup (US)
100 grams to cups (US)
Jam
1330
313.88
0.32
Nutella
1260
297.36
0.34
Maple syrup
1320
311.52
0.32
Cream, 38% fat
984
232.22
0.43
Cream, 13% fat
1013
239.07
0.42
Powdered sugar
560
132.16
0.76
Flaked almonds
430
101.48
0.99
Cacao
520
122.72
0.82
Corn starch
520
153.40
0.65
Rye flour
520
158.12
0.63
Gardez à l'esprit que les mesures ci-dessus sont approximatives. Des variables telles que la pression, la température et le degré de serrage d'un produit dans la tasse peuvent entraîner une légère différence entre les valeurs.
100 Grammes en Tasses
La quantité de grammes dans une tasse dépend de la densité de l'ingrédient que vous mesurez et de la taille de la tasse que vous utilisez. Par exemple, 100 grammes d'eau équivaut à 0,42 tasse US standard, tandis que la même quantité de sucre est de 0,50 tasse US.
250 grammes de farine en tasses
250 grammes équivaut à 1 tasse métrique. La valeur peut varier en fonction de la densité de l'ingrédient que vous cherchez à convertir et de la taille de la tasse. Voici quelques exemples pour illustrer cela en utilisant la formule tasses = poids / (taille de tasse × densité) et la farine comme ingrédient :
250 grammes de farine correspondent à 1,67 tasse métrique, soit 250 / (250 × 0,6).250 grammes de farine correspondent à 1,77 tasse usuelle aux États-Unis, c'est-à-dire 250/236 × 0,6).Vous pouvez utiliser notre calculateur de grammes en tasses pour convertir les mesures des ingrédients de cuisson et de cuisson courants.
Combien de grammes représentent 2,5 tasses de farine ?
Semblable à la conversion de tasses en grammes, la conversion de grammes en tasses dépend de la densité de l'ingrédient et du choix de la tasse à mesurer. Par exemple, alors qu'il y a 354 grammes de farine dans 2,5 tasses usuelles aux États-Unis, 2,5 tasses métriques de farine mesurent 374 grammes.
Reportez-vous à la section "tailles de bonnet dans le monde" pour plus de mesures de bonnet utilisées dans le monde. Vérifiez toujours le pays d'origine de la recette que vous souhaitez essayer et utilisez la tasse à mesurer utilisée dans cette région.
Pour des mesures super précises, il est préférable d'utiliser une balance de cuisine autre que la conversion des grammes en tasses. La raison étant que la conversion exigera que vous travailliez d'abord sur la densité de l'ingrédient que vous souhaitez convertir. Et cela implique une approximation, ce qui peut entraîner des écarts importants dans les quantités.
Notre convertisseur de grammes en tasses est un bon choix pour des conversions faciles d'ingrédients de cuisine populaires comme l'eau, le lait, la farine et le sucre.
Convertisseur De Grammes En Tasses Français
Publié: Thu Aug 18 2022
Dans la catégorie Calculateurs d'alimentation et de nutrition
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