درجه سانتیگراد (مخفف: درجه سانتیگراد) مقیاس دمایی است که نقطه انجماد آب و نقطه سه گانه آب 0 درجه سانتیگراد (یا درجه سانتیگراد) و نقطه جوش آب 100 درجه سانتیگراد (یا درجه سانتیگراد) تعریف می شود. ج). این مقیاس به طور گسترده در علم مورد استفاده قرار می گیرد، به ویژه در کشورهایی که سیستم متریک به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد، اگرچه به طور رسمی به دمای بین 50- تا 100 درجه محدود می شود. همچنین پایه تعدادی دیگر از مقیاس‌ها، از جمله مقیاس APH (رطوبت مبتنی بر فشار اتمسفر) و استاندارد ANSI برای گزارش دمای هوا است. سلسیوس از نام ستاره شناس سوئدی آندرس سلسیوس گرفته شده است. درجه سانتیگراد (درجه سانتیگراد) می تواند به یک دمای خاص در مقیاس سلسیوس و همچنین یک واحد برای نشان دادن فاصله دما، تفاوت بین دو دما یا عدم قطعیت اشاره داشته باشد. به عنوان مثال، ممکن است برای توصیف دمایی که در آن آب می‌جوشد، یا دمایی که در آن فشار یک گاز معین برابر با 1 اتمسفر (اتمسفر) است، استفاده شود.

فارنهایت یک مقیاس درجه حرارت است که بر اساس مقیاسی است که در سال 1724 توسط فیزیکدان دانیل گابریل فارنهایت (1686-1736) پیشنهاد شد که از درجه فارنهایت به عنوان واحد استفاده می کند. این نام به افتخار ستاره شناس و فیزیکدان گابریل فارنهایت (1686-1736) گرفته شده است. در مقیاس اصلی، نقطه انجماد آب 32 درجه و نقطه جوش 212 درجه است. این واحد با نام های فارنهایت یا رئومور نیز شناخته می شود. در علم و آشپزی، مقیاس فارنهایت معمولاً در ایالات متحده آمریکا استفاده می شود. این مقیاس دمایی به نام ستاره‌شناسی به نام گابریل دانیل فارنهایت (1686-1736) نامگذاری شد. واحد درجه سانتیگراد از نام یک ستاره شناس سوئدی آندرس سلسیوس (1701-1744) نامگذاری شده است.